В обновленном меню китайского ресторана «Династия» появились блюда провинции Цзянси, расположенной на юго-востоке Китая. Кухня данной провинции отличается использованием большого количества специй и пряностей, свежими овощами. Шеф-повар Тие Лун предлагает на закуску попробовать свиные желудки со свежей кинзой, приправленные острым красным маслом из перца чили (370 рублей); на горячее - цыпленок, тушенный в пряном имбирно-чесночном соусе (590 рублей), говядина со свежим шпинатом и сырыми яйцами (750 рублей).
Адрес ресторана «Династия»: Москва, Зубовский бульвар, 29.
Поделиться
