С 15 по 22 октября 2009 года в ресторане «Омулевая бочка» на улице Покровка пройдет неделя сибирской кухни. В рамках мероприятия будет представлено многообразие сибирской кухни, в частности - байкальской.
Гостям ресторана будут представлены блюда, приготовленные из аутентичных сибирских продуктов.
На Неделе будут презентуют следующие яства: заливное из баргузинского омуля, рулетики из языка фаршированные кедровыми орешками и таежным папоротником, жульен из омуля, пельмени с олениной, таежный рассольник с папоротником и потрошками, заячья ножка в сметанном соусе, грузди соленые в сметане, ассорти из северной рыбы под клюквенным соусом, строганина и копченый сиг.
Адрес ресторана «Омулевая бочка»: Москва, ул. Покровка, 3322 стр. 1.
Ресторан русской и сибирской кухонь
Москва, Покровка ул., 33 , м.
Чкаловская, Красные ворота, Сретенский бульвар, Курская, Чистые пруды, Тургеневская
Кухня
сибирская, русская
₽₽₽₽₽
Поделиться
