С 15 сентября шеф-повар Джакомо Ломбарди пополнит меню ресторана «Peperoni» осенней коллекцией блюд из сезонных овощей и трав.
Джакомо Ломбарди использует шафран, тыкву, брокколи и лесные грибы. Своим гостям шеф-повар рекомендует попробовать фарфале с брокколи и креветками, крабовый торт с тыквенным соусом, ризотто с лесными грибами или шафраном и куриной печенью, а также черную каракатицу в красном вине. Поклонникам мясных блюд - ризотто с каре ягненка в соли и филе говядины с пюре из брокколи.
Адрес ресторана «Peperoni»: Москва, Петровка ул., 17.
