Меню летней веранды ресторана «Riviere» создано шеф-поваром Пскалем Альваре, который является знатоком традиционной и современной французской кухни.
Для гостей ресторана шеф создал летние супы и салаты. Любителям традиций приготовили в меню супа «Окрошка» (300 руб.), который и по сей день любим почти в каждом доме. В меню также есть холодный суп «Гаспаччо» (400 руб.) и суп из огурцов (400 руб.), который не только освежает, но и выводит токсины.
Среди летних салатов: салат с куриной грудкой и соусом «Цезарь» (630 р.), салат из томатов с сыром «Моцарелла» и соусом «Песто» (570 р.), а также салат с копченой утиной грудкой и рукколой (650 р.) утолят голод и пополнят запас витаминов.
Адрес ресторана «Riviere»: Москва, Большая Дорогомиловская, 4.
