Сегодня, 23 апреля в 18:00, в ресторанах «Сыр» и «Маркет» состоятся дегустации нового сета от шеф-поваров ресторанов.
В ресторане «Маркет» вниманию гостей шеф-повар Джан Джин предложит листовые салаты с жареными королевскими гребешками и помидорами черри, рыбный суп с тофу, филе сибаса, приготовленное на воке с брокколи в имбирно-луковом соусе, хрустящую мозаику из кукурузы, киви, папайи, клубники и манго в кокосовом соусе на десерт.
В «Сыре» гости смогут попробовать дегустационный сет от шеф-повара Мирко Дзаго: малосолёную сёмгу с сырным соусом, крабовым мысом и свёклой, суп-пюре из картофеля с сельдью и маринованным луком, утиную грудку с лёгкой фуа-гра, яблоком и глинтвейном и «Сфера из стали» - десерт из шоколада, покрытый серебристой глазурью.
Адрес ресторана «Сыр»: Москва, Садовая-Самотечная ул., 16, стр. 2, ресторана «Маркет»: Москва, Садовая-Самотечная ул., 18, стр.1.
Поделиться
