С 20 по 30 апреля рестораны «Панорама» и Зимний сад открывают сезон охоты.
Шеф-повар ресторана «Панорама», Владислав Бабич, и шеф-кондитер гостиницы «Золотое кольцо», Людмила Букина, подготовили блюда и десерты, которые придутся по вкусу настоящим охотникам. Предложение вступает в силу с 20 апреля, по окончании Великого православного поста, и будет действовать до 30 апреля.
Весеннее предложение:
- Паштет из фазана с трюфелем
- Салат лесной «Перепелиное гнездо»
- Строганина из оленя с лесными ягодами
- Щи из квашенной капусты с ножкой дикой утки
- Бульон с пельменями из куропатки, с легким овощным жульеном
- Оленина на косточке с можжевеловым соусом
- Перепелки «Дуплет» с острым брусничным мармеладом
- Сорбет из таежных ягод
- Пирог из спелой черники «Сладкие грезы охотника»
Адрес ресторана «Панорама»: Москва, Смоленская ул., 5, гостиница «Золотое кольцо».
Поделиться
