C 1 апреля шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго представляет гостям специальное весеннее меню.
Основным мотивом весеннего меню от Мирко Дзаго стало обращение к кулинарным традициям Таиланда, Индии и Бали.
В меню представлено мясо и рыба в сочетании с большим количеством овощей, зелени и восточных пряностей: свинина на рёбрышках с листьями салатов, мёдом и маракуйей; дорадо на пикантном бульоне на кокосовом молоке с добавлением кинзы, десерт «Вулкан из шоколада и манго».
Адрес ресторана «Сыр»: Москва, Садовая-Самотечная ул., 16, стр. 2.
