В четверг 9 апреля в Москве состоится открытие ресторана «Nobu». Первый ресторан с таким названием открылся в нью-йоркской Трайбеке на Гудзон-стрит. Партнером ресторатора стал Роберта де Ниро.
Нобу Матсухиса к этому моменту уже был одним из самых известных рестораторов Америки. Ресторан получил восторженные отзывы в прессе. В 1997 году открылся «Nobu London». Вскоре он стал одним из самых знаменитых ресторанов столицы Соединенного Королевства.
С тех пор рестораны открывались почти каждый год по всему миру – Лас-Вегас, Токио, Майами, Мельбурн, Гонолулу, Гонконг. Наконец, 9 апреля знаменитый ресторан «Nobu» открывается в Москве.
«Я надеюсь, что в российском ресторане будут созданы новые фирменные блюда, которые будут добавлены в меню ресторанов «Nobu» по всему миру», - говорит Нобу Матсухиса.
Пространство «Nobu» в московском ресторане будет разделено на главный обеденный зал с суши-баром, лаунж-бар и два индивидуальных зала. Здесь будут «бамбуковые заросли при входе, перламутровые акценты, люстры в форме морских ежей, стены причудливой формы с отделкой из ореха, создающие иллюзию океанских волн, - настоящий экзотический оазис среди урбанистических московских пейзажей» (Дэвид Роквелл, владелец Rockwell Group).
Поделиться
