18 февраля шеф-повар из Нью-Йорка Моримото посетит с гастролями московский ресторан «Black Berry cafе».
С 18 по 21 февраля глава команды поваров всемирно знаменитого «Моrimoto» Hisanobu Osaka представит в «Black Berry cafе» свою новаторскую авторскую кухню.
Господин Hisanobu Osaka - выходец из знаменитой токийской гастрономической школы Tsuji, его излюбленное направление – франко-японский fusion.
18 февраля, в среду, в «Black Berry cafе» состоится гала-ужин. Некоторые блюда он виртуозно исполнит на глазах у гостей. Для этого он будет пользоваться ножами специальной формы и заточки, которые по заказу именитого шефа делают мастера-оружейники из Японии. На открытой кухне он приготовит дегустационное меню, которое смогут оценить все гости.
Адрес ресторана «Black Berry cafе»: Москва, Пр. Академика Сахарова, 10.
Москва, Академика Сахарова пр., 10 , м.
Красные ворота, Сухаревская, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Тургеневская
Кухня
европейская, итальянская, японская
₽₽₽₽₽
Поделиться
