Профи-новости от Restaurant Explorer
2, 3 и 4 апреля 2009 года в Москве в «Radisson SAS Славянская» состоится деловой съезд года национальной cater-индустрии Catering Director 2009. Это будет III ежегодный международный бизнес-форум владельцев и директоров cater-компаний, ресторанов и отелей.
Экономический кризис проявился на таких факторах, как снижение спроса на рынке событийного, корпоративного кейтеринга и питания на транспорте. Вопросы поиска эффективных решений и будут обсуждаться в первую очередь на кейтеринг-форуме.
Деловой съезд соберет более 200 делегатов: владельцы и директора cater-компаний, ресторанов и отелей из России, стран ближнего и дальнего зарубежья, которые обсудят сегодняшнюю эффективность и перспективы событийного, корпоративного и бортового кейтеринга в России.
Состоится курс лекций, который представит опыт западных компаний в организации производства и обслуживания в отелях, ресторанах и кейтеринге.
Главные темы Catering Director 2009:
- Успешный бизнес в новой экономике и решения для роста эффективности.
- Главные угрозы и возможности для cater-бизнеса сегодня.
- Анализ условий кредитования для компаний-участниц cater-индустрии. .
- Услуги, бюджеты и условия, которые ожидают заказчики.
Уже сегодня своё участие в форуме подтвердили лидеры рынка кейтеринга всех направлений.
Поделиться
