Приближается один из самых трогательных праздников - День Святого Валентина.
Шеф–повар ресторана «Prado Cafе» Питер Шпеккерт по этому случаю приготовил влюбленным свой подарок - специальное меню.
Начать вечер предложат с салата с креветками, под белым бальзамическим уксусом и миндалем или с салата из молодого шпината с сыром Рокфор и грушей Дюшес, украшенного грецкими орехами и жареным беконом. Предусмотрены варианты и для любителей мясного. В состав меню вошли также такие блюда, как консоме с бурбоном Gim Beam Black и Минестроне в авторском исполнении Питера Шпеккерта.
На горячее будет предложен ягненок «Конфи», запеченный с прованскими травами и паприкой, Рибай стейк «Скорпетто», Филе миньон «Пино Нуар», Спагетти «Карбонаре».
На сладкое - австрийский десерт из теста с карамелизированными яблоками, изюмом, в сочетании со сливовым вареньем и шариком ванильного мороженого.
Специальное меню будет действовать до конца марта.
По традиции в качестве комплиментов все влюбленные в этот день получат по бокалу шампанского, а так же десерты от шеф-повара Питера Шпеккерта.
Адрес ресторана «Prado Cafе»: Адрес: Москва, Славянская пл., 2.
Москва, Славянская пл., 2 , м.
Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Кухня
европейская, французская, японская, fusion, авторская
₽₽₽₽₽
Поделиться
