11 декабря 2008 года в ресторане «Bon» открывается футуристический проект, который представят шеф-повар ресторана «Villa d’Amelia» Дамиано Нигро (Италия) и шеф-повар ресторана «Bon» Виктор Гримайло.
Что такое кухня будущего в исполнении двух шеф-поваров? Это смелые сочетания продуктов, необычные колористические решения, эпатирующая подача.
Дни Футуристической Итальянской кухни в ресторане «Bon» пройдут при поддержке Итальянского Института культуры в Москве и Международной школы итальянского кулинарного искусства ALMA.
Итальянский Институт Культуры в Москве решает задачу продвижения итальянского языка и культуры в России, организуя культурные мероприятия для распространения идей, искусства и науки.
Ужин по случаю открытия дней Футуристической Итальянской кухни в ресторане «Bon» состоится 10 декабря в 19:30.
Адрес ресторана «Bon»: Москва, Якиманская наб., 4/4, стр.1
Поделиться
