Новые блюда ресторана «Дюсет ХО»

В меню ресторана «Doucet XO» произошли изменения, в каждом из его разделов появилось 2-3 новых блюда от шеф-повара Саида Фадли.
Раздел холодных закусок и салатов дополнился слегка обжаренным в кунжутных семечках тунцом, салатом из морепродуктов с бельгийским цикорием и лимонным соусом, а также карпачио из языка молодого барашка с куриным терином и соусом из чернослива. Среди супов можно найти наваристый нормандский суп с морепродуктами и эстрагоном, сытный суп из чечевицы с бараниной и сыром Рикотта и домашний куриный бульон с молодыми овощами. Любителям рыбы стоит обратить внимание на филе розовой Дорады по-средиземноморски и королевские креветки с цукини и ризотто со шпинатом. В разделе мясных блюд появилась оленина на косточке с пюре из тыквы и малиновым соусом, бургер из мраморного мяса с Фуа-гра, соусом из сыра Рокфор и жареным картофелем и каре ягненка с овощным наполеоном и соусом Мадера.
На десерт – новый легкий лимонный торт с соусом из маракуйи и лайм сорбет.

Новые блюда ресторана «Дюсет ХО»:
- Карпачио из языка молодого барашка с куриным терином и соусом из чернослива – 730 руб.
- Тунец, слегка обжаренный в кунжутных семечках, с салатом из морских водорослей - 730 руб.
- Салат из морепродуктов с бельгийским цикорием и лимонным соусом – 690 руб.
- Нормандский рыбный суп с морепродуктами и эстрагоном – 610 руб.
- Суп из чечевицы с бараниной и сыром Рикотта – 560 руб.
- Куриный бульон с молодыми овощами – 540 руб.
- Филе розовой дорады по-средиземноморски – 1290 руб.
- Королевские креветки с цукини и ризотто со шпинатом – 1150 руб.
- Бургер из мраморного мяса с фуа-гра, соусом из сыра рокфор и жареным картофелем – 990 руб.
- Оленина на косточке с пюре из тыквы и малиновым соусом – 1490 руб.
- Каре ягненка с овощным наполеоном и соусом Мадера – 1350 руб.
- Легкий лимонный торт с соусом из маракуйи и лайм сорбет – 550 руб.
Адрес ресторана «Doucet XO»: Москва, Новинский б-р, 31, ТЦ «Новинский пассаж», 1 этаж