Ежегодный фестиваль итальянской кухни «BuonITALIA» пройдет с 17 по 30 ноября в итальянских ресторанах Москвы. Фестиваль проходит при поддержке Посольства Италии, Итало-российской Торговой Палаты и объединяет сразу 11 итальянских ресторанов Москвы. Не случайно фестиваль получил название «Buonitalia». Это грандиозный праздник для гурманов и поклонников итальянской гастрономической культуры. Каждый из одиннадцати шеф-поваров подготовил оригинальное фестивальное меню. В которое, разумеется, попадут шедевры традиционной кулинарии Аппенинского полуострова, блюда по старинным рецептам и специалитеты. Для «Buonitalia» повара не изобретают экономичные «половинные» сеты. Они тщательно продумывают разнообразный ассортимент закусок, салатов, супов, горячих блюд и десертов, чтобы отразить мельчайшие нюансы кухни регионов Италии. Главная задача фестиваля – не только угодить узкому кругу «профессионалов» и ресторанных критиков, но объяснить «любителям», как тосканскую кухню отличить от венецианской или сицилийской. Тогда каждый найдет в ней что-то по вкусу – вот в чем прелесть итальянской кухни. Рестораны участники Фестиваля: Марио, Bistrot, НОА, Семифреддо, Pinocchio, Сыр, Палаццо Дукале, Bellaggio, Giardino Italiano, Каста Дива, Bocconcino.
Спонсоры Фестиваля: банк ВТБ24, компания «DeltaRealty Sardinia Porto Cervo», пиво «Peroni», компания «Lagostina», компания «Авилон, официальный дилер Mercedes Benz». Организатора Фестиваля – журнал «ITALIA. Жизнь как искусство». Продюсер Фестиваля - Кирилл Братенков.
Адреса ресторанов-участников фестиваля: Москва, Климашкина ул., 17, Большой Саввинский пер., 12 , стр.2, Проточный пер., 7, Россолимо ул., 2, Кутузовский пр., 4/2, Московская обл., Рублево-Успенское шоссе, 23, Горки-2, Москва, Садовая-Самотечная ул., 16, стр. 2
Поделиться
