Горячие блюда из мяса и морепродуктов в Японии не менее популярны, чем суши или роллы. Жаркое на небольших горячих чугунных сковородках «хиранабэ» принято подавать прямо к столу. Накрытая стальной легкой крышкой, сковорода ставится на деревянную толстую доску: так сохраняется и высокая температура блюда, и неповторимый аппетитный аромат. К каждому блюду из фестивального меню, можно заказать японское пиво или вино.
В фестивальном меню:
«Гюнику хиранабэ яки» (говяжья вырезка, обжаренная с соевыми ростками, сладким перцем, репчатым луком, в пряном соусе) - 360 руб.
«Бутанику хиранабэ яки» (свиная вырезка, обжаренная со сладким перцем и репчатым луком, в перечном соусе) - 280 руб.
«Ханэ тори хиранабэ яки» (куриные крылышки, обжаренные в пикантном остром соусе со специями и репчатым луком) - 210 руб.
«Шитаки иссе кава хиранабэ» (грибы шитаки с обжаренными дольками картофеля) - 270 руб.
«Мориавасэ хиранабэ яки» (морепродукты (крупные мидии, кальмары и креветки), обжаренные со сладким перцем и репчатым луком) - 380 руб.
Адрес ресторана «Маленькая Япония»: Москва, ул. Новый Арбат, 24.
Москва, Новый Арбат ул., 11, стр. 1 (ТЦ "Валдай") , м.
Баррикадная, Арбатская, Смоленская
Кухня
японская, индийская
₽₽₽₽₽
Закроется через 1 минуту
Поделиться
