Ресторанный холдинг «Веста-центр интернешнл» пополнился новым заведением с бельгийской кухней «Ян Примус». Этот ресторан известен не только своей домашней кухней и разливным пивом, но и впечатляющим интерьером.
Шеф-повар ресторана, Алексей Юхневич, рекомендует попробовать Морской гребешок в пармской ветчине с цуккини, Курицу с манго, маринованную в лимонном соке с имбирем и карри, Свиную шейку со сладким перцем, маринованную в пиве с мёдом, лимоном, можжевельником и тимьяном. Знатоки и ценители пива заказывают бельгийские сорта, женщины предпочитают пенный напиток с вишневым ароматом «Тиммерманс Крик», а большие компании берут трёхлитровые бочки «Бургунь де Флондерс». В «Ян Примусе» можно не только поесть, но и приятно провести время – гостям предложат поиграть в традиционные бельгийские деревянные игры, а по четвергам и пятницам здесь звучит живая музыка.
Адрес ресторана «Ян Примус»: Москва, ул. Миклухо-Маклая, 27а.
Поделиться
