Новые блюда в осеннем сезоне появились в ресторане, расположенном в знаменитом московском доме на одной из центральных улиц. Этой осенью "HomeMade cafе" предлагает своим гостям новые блюда-крем-суп из белых грибов. Крем суп делается на основе протертых белых грибов, с кусочками белых грибов, основой супа служат сливки, итальянский винегрет из болгарского перца, свежих огурцов, сельдерея, маслин, оливок, листьев салата и гренок, заправлен медово-горчичным соусом, салат из рукколы с телячьим языком. Листья салата руккола, перепелиные яйца, помидоры черри, отварной телячий язык, заправлен пикантным соусом. Среди новых блюд будет также антрикот. Антрикот - говяжья вырезка с цветной капустой, горошком, 5-ю видами острого перца и томатным соусом. Оправдает название кафе последнее в списке новинок - домашняя паста с морепродуктами, тигровые креветки, мидии, каракатица, осминожки, кальмары с добавлением белого вина оливкового масла и зелени.
Адрес ресторана "HomeMade cafе" Москва, Б. Гнездниковский пер., 10
Москва, Большой Гнездниковский пер., 10 , м.
Охотный ряд, Тверская, Пушкинская, Маяковская
Кухня
европейская, японская
Поделиться
