Ресторанный Дом Головина

На Сретенке в доме 17 по Большому Головину переулку компания «Конкорд Кейтеринг» открыла «Ресторанный Дом Головина».
Дом Головина - это четырёхэтажный особняк, на каждом этаже которого расположился ресторан.
1-й этаж - бар «Armagnac Bar»
Первый этаж Дома Головина занимает «Арманьяк бар» - это небольшой бар всего на 12 посадочных мест. Здесь понятие слова «бар» теряет свой смысл, приобретая совершенно новое звучание. Это место призвано перенести гостя на роскошную виллу где-то между Средиземным морем и Атлантическим океаном, с бокалом дорого Арманьяка сорокалетней выдержки и сигарой изготовленной в единственном экземпляре умелыми руками кубинских женщин.
К Арманьякам, коллекция которых представлена линейкой от 1812 года, гостям предложат шоколад ручной работы, с разнообразными начинками.
2-й этаж - ресторан «Строгановъ»
На втором этаже Дома Головина находится ресторан «Строгановъ», рассчитанный на 25 посадочных мест.
Шеф-повар ресторана - Жан Марк Демёзи - француз, итальянского происхождения, работал во Франции, Англии, Швейцарии, в лучших отелях и ресторанах, удостоенных звезды на Мишленовской карте.
В меню представлены более 10 вариантов Строгановых, разнообразные пельмени ручной работы, бульон для которых подбирается исходя из предпочтений гостя. Так же меню богато выбором карпаччо и тартаров, способ приготовление которых, соус и гарнир, тоже готовится только так, как вы пожелаете и никак иначе.
3-й этаж - ресторан «Old Fashion»
Третий этаж особняка Дома Головина посвящён классике. Ресторан «Old Fashion» - это сочетание (Old) старины аксессуаров - серебряные приборы, мебель из ценных пород дерева, коллекционная посуда, благородные напитки и (Fashion) моды на разные кулинарные направления с фундаментом давно любимых блюд. Зал рассчитан на 25 персон, а так же имеется отдельный VIP зал на 12 персон, который предназначен для проведения банкетов и закрытых мероприятий.
Меню ресторана, это соединение итальянской и французской кухни с русским акцентом.
Адрес «Ресторанного Дома Головина» («Armagnac Bar», ресторан «Строгановъ», ресторан «Old Fashion»: Москва, Большой Головин пер., 17