Ресторанный холдинг Ginza Project планирует запуск нового проекта – сети китайских ресторанов под названием «Мама тао». На данный момент холдинг владеет ресторанами «Япоша». Открытие первой точки сети ожидается в сентябре 2008 года. Площадь первого ресторана, рассчитанного на 110 посадочных мест, составит 400 кв. м. Средний чек нового заведения — 600- 700 рублей. Затраты на открытие первой точки составят 2 млрд. долларов.
В дальнейшем Ginza Project планирует развивать новую сеть одновременно в обеих столицах (В Москве и Питере). К концу 2009 года общее количество ресторанов сети должно составить не менее 20-ти. В 2009 году намечен выход «Мама Тао» в регионы.
Холдинг Ginza Project включает проекты различных форматов и ценовых сегментов: «МариVanna» (Москва), «Сказка», «Prado cafe», «Jelsomino Cafe» (Москва).Клуб — «Sorry, Babushka» и др., в Питере, а также один – в Нью-Йорке.
В дальнейшем Ginza Project планирует развивать новую сеть одновременно в обеих столицах (В Москве и Питере). К концу 2009 года общее количество ресторанов сети должно составить не менее 20-ти. В 2009 году намечен выход «Мама Тао» в регионы.
Холдинг Ginza Project включает проекты различных форматов и ценовых сегментов: «МариVanna» (Москва), «Сказка», «Prado cafe», «Jelsomino Cafe» (Москва).Клуб — «Sorry, Babushka» и др., в Питере, а также один – в Нью-Йорке.
Надежда Ющенко
