В летнем меню ресторанов «Иль Патио» представлено семь вариаций знаменитого салата «Цезарь».
До конца лета в ресторанах итальянской кухни «IL Патио» предлагают меню «Все лики Цезаря», составленные шеф-поваром сети «IL Патио» Андреа Маэстрелли. Он предоставит сразу 7 авторских интерпретаций классического салата. Андреа Маэстрелли воплотил в нем новые вкусовые сочетания – от классического цезаря с карпаччо до цезаря с апельсиновой заправки, получилось – 7 композиций – от «Цезаритто» до «Цезаретты».
В меню:
«Цезарь и Карпаччо» - классическое карпаччо из говядины с традиционным салатом Цезарь (листья салата Ромейн, перепелиные яйца, гренки, Пармезан и новая заправка Цезарь) - 330 руб.
Салат «Цезаритто» - карпаччо из осьминога, королевских креветок и каракатицы подается с томатами, авокадо, Рукколой, апельсинами и салатом Кресс с горчинкой под апельсиновой заправкой. - 550 руб.
Закуска «Цезаретта» - закуска из молодого сыра Буррато с мягкой сливочной начинкой; подается со спелыми томатами, базиликом и оливковым маслом - 590 руб.
Цезарь с тунцом - обжаренное с розмарином филе тунца, кедровые орешки, листья салата Ромейн, гренки, помидоры Черри и новая заправка Цезарь - 390 руб.
Цезарь «Нью стайл» - копчёный лосось, смесь листьев салата Ромейн и красной капусты, гренки, сыр Пармезан и новая заправка Цезарь - 290 руб.
Цезарь с морскими гребешками - обжаренные на гриле морские гребешки, листья салата Ромейн, перепелиные яйца, помидоры Черри, Пармезан, гренки и новая заправка со сладким соусом на основе Бальзамико - 510 руб.
Цезарь с индейкой - кусочки копченой индейки, листья салата Ромейн, перепелиные яйца, помидоры Черри, Пармезан, гренки и новая заправка Цезарь - 340 руб.
Адреса ресторанов «Иль Патио»: Москва, Чертановская ул., 1Г , Рязанский пр., 75 Б., Черкизовская ул., 6, Академика Королева ул., 8А , Варшавское ш., 97 , Дмитрия Донского бул., 11 , Мичуринский пр., 3/1, Гарибальди ул., 23, Люблинская ул., 153, Новинский б-р, 31 , Народного Ополчения ул., 46, кор1 , Смоленская ул., 3 , г.Одинцово, Можайское ш., 18 , Каширское ш., 61, стр. 3 , Ленинский пр-т, 68/10 , Удальцова ул., 40 А , г.Люберцы, Октябрьский пр-т, 170/7, Грузинский вал, 28/45, Ленинградское ш., 71Б, Сиреневый б-р, 31 Волхонка ул., 13, Рублево-Успенское ш., 2 (СРЦ «Картлэнд»), Осенний б-р, 7, корп.1(ТЦ «Матрица»), Мира пр-т, 33 (в здании т.ц. «Олимпик - Плаза», Земляной вал ул., 33 , Таганская ул., 1, стр. 2 , Маршала Жукова пр., 38, 1-я Тверская-Ямская, 2.
Поделиться
