Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» добавил в меню два новых раздела: икорное меню и меню щей.
В первом представлены разносолья с икорными деликатесами (балык копченой нельмы с икрою рыб редких пород, тунец с икрою диковинною и морским сорбето, баклажанная икра, которой подается язык телячий, пшенные блины с икрой осетра или камчатского лосося).
Во втором разделе представлены вариации на тему традиционного русского блюда – щей. Здесь представлены зеленые щи, щи из ребер поросячьих с грибами белыми, легкие – белые щи с молодой капусты. А также холодного ботвинья, актуальная в летнем сезоне.
Адрес ресторана «Кафе Пушкинъ»: Москва, Тверской бульвар, 26/5
Ресторан с завтраками с шампанским
Москва, Тверской бульвар, 26а , м.
Охотный ряд, Тверская, Пушкинская
Кухня
русская, европейская, вегетарианская
₽₽₽₽₽
Открыто сейчас
Поделиться
