Восьмой день рождения кафе «Пирамида» будет традиционно отмечено новым меню.
C 20 июня по 5 июля в кафе-баре «Пирамида» действует специальное меню, посвященное дню рождения заведения. В меню вошли сеты от шеф-поваров Вильяма Ламберти и Дмитрия Казыры, возглавлявших кухню ранее, а также предложения от шеф-повара Матвея Мехова и коктейли от Кузьмы Шорина, работающих в «Пирамиде» сейчас. В этом году меню составят теплый салат с морепродуктами, зеленый салат с бараниной, вялеными помидорами и артишоками, щавелевый суп со сметаной, свекольник, чилийский сибас с картофельным пюре и луком порей, телятина Тибон с карамелизированой морковью. Обновилось меню Вок - спринг-роллы с овощами и креветками, острый сыр тофу с овощами, свинина с бамбуком и овощами для любителей острого. Наконец, появились сладкие блинчики с ванильной начинкой и горячими ягодами, агар-агар с мандаринами и мятой, ананасы в карамели и многое другое.
Сет меню от Вильяма Ламберти (2000-2001 гг.) - 650 руб.
Путь солнца
Салат с куриными крыльями, яблоками и соусом рокфор
Шамхат
Картофель с маринованными опятами
Дендара
Киви с клубникой и ванильным мороженым
Сет меню от Дмитрия Казыры (2001-2002 гг.) - 650 руб.
Хоремхеб
Карпаччо из лосося со свежими огурцами
Исида
Индейка фаршированная курагой с апельсинами
Алайя
Апельсины с ликером Гран Марньер
Сет меню от Матвея Мехова (2002- по настоящее время) - 650 руб.
Салат с маринованной курицей
Черные спагетти с крабами
Клубничный мусс
Специальное меню коктейлей от Кузьмы Шорина
Сохо Лагун (ликер Сохо (на основе личи), водка, блю курасао, грейпфрутовый сок, личи) - 220 руб.
Кактус (ликер Сохо (на основе личи), текила, клюквенный морс, грейпфрутовый сок, личи) - 220 руб.
Лотос (ликер Сохо (на основе личи), водка, апельсиновый сок) - 220 руб.
Нью-Сохо (ликер Сохо (на основе личи), ром Бакарди Супериор, ананасовый сок, личи) - 220 руб.
Сохо-Физзл (ликер Сохо (на основе личи), игристое вино Асти Ганча, вишневый сироп, личи) - 220 руб.
Гостей ждут 20 июня 2008 года на празднование дня рождения в 21:00.
20 июня на праздновании Дня рождения гостей кафе-бара Пирамида ожидает музыкальная программа: специальный гость - Echomen (Великобритания) и Miusha - (лучший российский танцевальный проект 2007 года по версии DJ.RU).
Адрес кафе «Пирамида»: Москва, Тверская ул., 18 А
Поделиться
