С 21 апреля в ресторане «Ля Вуаль» и кафе «Моцарт» при отеле «Шератон» открывается сезон спаржи. Здесь будут представлены блюда из белой и зеленой спаржи.
Среди блюд: зеленая спаржа под соусом и лепестками жареного миндаля, суп-каппучино из спаржи с киш-лореном из тигровых креветок, белая и зеленая спаржа с жареным перепелиным яйцом и трюфельным маслом, салат с зеленой спаржей и мясом камчатского краба, суп из белой спаржи с жареным морским гребешком.
Сезон будет держаться 10 дней, до 31 апреля.
Адрес отеля «Шератон»: Москва, Тверская-Ямская 1-я ул., 19
Поделиться
