Известно, что в число пристрастий Казановы входит и изысканная еда. Новое меню в ресторане «Капри» посвящено именно этому гурману и носит название «Меню Казановы».
В него вошли излюбленные блюда любвеобильного венецианца, среди них устрицы, средиземноморское карпаччо из креветок, скампи, осьминогов и спиголы, салат из перепелок с итальянским соусом и рукколой, жареные артишоки и спаржа в соусе с ароматными травами, качукко - итальянский суп с морепродуктами; спагетти с ракушками вонголе, средиземноморский сибас в панцире из морской соли, каре молочного ягненка с соусом из красного вина и десерт - груша в сиропе из шафрана и имбиря с ленными ягодами и розовым перцем.
Адрес ресторана «Капри»: Москва, Академика Сахарова пр-т., 7
Поделиться
