Вручения винных наград в «Эль Парадоре»

4 декабря в московском ресторане «Эль Парадор» прошла очередная ежегодная церемония вручения винных наград Независимого винного клуба - некоммерческой организации, основанной в 2000-ом году и объединяющей российских ценителей вин, журналистов и независимых экспертов. Ежегодно на своих дегустациях эксперты НВК оценивают вина, представленные на внутреннем рынке и предлагаемые для поставок в Россию. По результатам дегустаций НВК определяются лучшие вина в двенадцати номинациях.
Как и в прежние годы церемонию награждения вел президент НВК Владимир Цапелик. Церемония сопровождалась подачей вин и закусок от шефа ресторана «Эль Парадор». На входе участников встречал бокал искристой кавы Clasic de Vallformosa Brut от «Группы Тринити», который настроил всех на торжественный лад. В белом сете были представлены австралийское цитрусово-экзотическое Heartland Stickeback 2005 от «Форта» и лауреат в номинации «Лучшая покупка года» испанское Telmo Rodriguez Basa 2006 от «Концепт-Трейда». Вместе с ними, а также с нежным фруктовым Clarendelle Rosé 2005 от компании «ДП-Трейд» были поданы разнообразные холодные закуски. К горячим закускам, включая пирожки из тонкого теста с бараниной, подпеченными офощами и мягким сыром, был представлен сет красных вин. В него вошли представители Нового Света - густой и спелый Alamos Malbec 2005 от легендарного Catena Zapata («ДП-Трейд») и Heartland Stickeback red 2005, пикантно-пряный бленд из каберне совиньона, шираза и гренаша от «Форта». Завершала сет европейская классика – мягкое, но плотное фиалково-вишневое Vigneti di Montegradella Valpolicella Classico Superiore 2004 («Русьимпорт») и уникальное португальское вино Luis Pato Baga 2003 от выдающегося винодела Луиша Пату, поставляемое в Россию «Концепт-Трейдом».
Большая группа вин в текущем году показала очень высокие результаты, поэтому вина-лауреаты «винных оскаров» НВК смело можно назвать лучшими из лучших. «Лучшим вином 2007 года» - абсолютным победителем по оценкам, полученным в 2007 году, стало Prager Achleiten Riesling Smaragd 2005, из австрийского региона Вахау. Компания «Форт» является многократным лауреатом, вино из портфеля которой в очередной раз стало лучшим вином года и было оценено экспертами НВК в 93 (+) балла из 100.
«Лучшим красным вином» с 93 баллами было признано итальянское Pio Cesare Barolo 2001 от компании «Русьимпорт», охарактеризованное экспертами, как «глубокое, выдающееся и классическое». Еще один представитель Австрии, Walter Skoff Sauvignon Blanc Royal 2004 из Южной Штирии, поставляемое на российский рынок компанией «Винотерра», стало «лучшим белым вином». «Мощнейший совиньон блан, прошеший выдержку в барриках и имеющий большой потенциал, необычное, но очень впечатляющее вино» - таково было мнение экспертов, удостоивших вино оценки в 92 (+) балла.
(полную информацию о победителях во всех номинациях конкурса читайте в разделе «Профи-конкурсы»)
Церемония завершилась розыгрышем приза, особенно ценного в предновогоднее время. Им стала топовая кава Carla de Vallformosa Brut Reserva, единственный нешампанский обладатель гран-при International Wine Challenge в категории классических игристых вин. Благодаря легкой руке владельца ресторана «Эль Парадор» Сергея Иванова обладателем приза стал сомелье Григорий Майданник. После завершения церемонии, присутствовавшие представители компаний-импортеров, прессы, сомелье и ценители вин продолжили общение в неформальной обстановке. В мероприятии участвовал посол Австралии Роберт Тайсон, а также высокопоставленные сотрудники посольств Аргентины, Австрии, Греции, Молдавии и других винодельческих стран.

Адрес ресторана «Эль Парадор»: Москва, Тверская ул., 12/2 (вход с Козицкого пер., 2)

Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  Новый Год в клубе Elysium Hall Новый Год в клубе Elysium Hall
  Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar
  Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в