26 июля 2007 года в клубе «INFINITI», Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.), при поддержке группы компаний «КиН», представляющей водку «Матрешка», «Катюша» и коньяк «Старый Город»; ликеров De Kuyper от группы компаний «Сварог»; соков и нектаров класса премиум Pago (Австрия) и компании «Комплекс-Бар», проводит Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов. На финале конкурса в Москве соберутся лучшие бармены России – победители отборочных туров в Новосибирске, Ханты-Мансийске, Санкт-Петербурге, Москве, Уфе, Красноярске, Екатеринбурге, Иркутске, Ростове-на-Дону, Челябинске, Саранске, Казани, Череповце и Калининграде. Победители национального финала в Москве войдут в сборную России и будут представлять нашу страну в финале Чемпионата мира среди барменов, который пройдет на Тайване в ноябре 2007 года. Справка: Профессиональный конкурс World Cocktail Competition (WCC) – Чемпионат мира среди барменов – проводится в 56 раз. Отборочные туры WCC проходят более чем в 50-ти странах мира, а лучшие представители профессии защищают честь своих стран в финале Чемпионата мира. С 1997 года в соревнованиях WCC принимают участие российские бармены и неизменно входят в десятку лучших, а в 2003 году россиянин Александр Родоман завоевал титул чемпиона мира. Чемпионат Мира среди барменов - это невероятно увлекательное и захватывающее зрелище. В соответствии с существующей традицией, конкурс барменов проводится в двух номинациях - «Классика» и «Флейринг». В первой номинации оценивается техника приготовления и вкусовые качества классических коктейлей. В номинации «Флейринг» бармены выступают не только как профессионалы в области рецептуры, но и как талантливые артисты, жонглеры, акробаты и фокусники. В ходе приготовления коктейля конкурсанты жонглируют бутылками, демонстрируют уникальные акробатические номера под музыку, превращают создание каждого коктейля в яркое и захватывающее шоу. Выступления участников создают атмосферу праздника. Все присутствующие станут свидетелями завораживающего представления и познакомятся с наиболее яркими проявлениями барменского искусства. В качестве главного приза чемпион мира получает возможность подписать контракты с крупнейшими компаниями и принять участие в продвижении самых известных брендов. Победителю всероссийского отборочного тура будет вручен кубок и подарки от спонсоров. Жюри национального финала возглавит Президент Б.А.Р. Сергей Цыро. Оценивать номинацию «Флейринг» будет чемпион мира 2003 года по флейрингу, восьмикратный чемпион России Александр Родоман. Дегустационное жюри будет состоять из звезд шоу-бизнеса и известных рестораторов.
Поделиться
