В ресторане «Маленькая Япония», расположенном в развлекательном центре «Октябрь», вступило в силу специальное предложение - «Black rice collection». Это новая коллекция роллов, приготовленных из риса черного цвета. Команда поваров представила себя в роли дизайнеров – и создала несколько весьма оригинальных блюд. Рис для суси чернилами каракатицы красят в черный цвет. Потом добавляют лосось, тобико и маасдам и выкладывают роллы в форме пятиконечной звезды. Получается «Black October roll» – комплимент дружественному заведению «Black October DJ Bar», расположенному на минус первом этаже комплекса. Или добавляют огненно-красную тобико, немного «дьявольской остринки» в виде острого соуса, краб и авокадо. Получается харизматичный «Diavole deil roll». Или добавляют сладкий перец, авокадо, огурец, помидор, листовой салат и майонез – получается необыкновенный «Dark magic roll». А еще делают «Old movie roll» из лакедры, огурца, зеленого лука и майонеза. И теплый «Black tie roll» с мясом краба, окунем, авокадо, тобико и майонезом. Настоящая fashion collection! «Black October roll» (лосось, икра летучей рыбы, сыр маасдам) - 240 руб. «Diavole deil roll» (краб, острый соус, икра летучей рыбы, авокадо) - 290 руб. «Dark magic roll» (сладкий перец, авокадо, огурец, помидор, листовой салат, майонез) - 130 руб. «Old movie roll» (лакедра, огурец, зеленый лук, майонез) -260 руб. «Black tie roll» (теплый ролл с мясом краба, окунем, авокадо, тобико, майонезом) - 280 руб. Адрес ресторана «Маленькая Япония»: Москва, Новый Арбат, 24, к/т «Октябрь».
Поделиться
