Фестиваль баранины скоро заканчивается

7 мая завершится «Фестиваль баранины» в ресторане «Альпенглюк» (Москва, Вавилова ул., 81). Осталось несколько дней для того чтобы отведать: корейку ягненка с фуа гра, с трюфелями и малиной, с зеленой спаржей и инжиром (760 рублей); тар-тар из баранины с коньячным соусом, корейку баранины с тигровыми креветками (740 рублей), рулет из баранины в глазури из овощей (690 рублей), запеченную баранью ногу на 4 персоны (1480 рублей) и фондю из баранины и мяты (1100 рублей).
Блюда из баранины сопровождают красные вина Чили, Испании и Франции.