В конце марта в ресторане «Балчуг» одноименного отеля состоялся первый ужин московского отделения Chaine des Rotisseurs. Господин Gianni van Daalen, the Bailli of the Chaine des Rotisseurs Москва, рассказал об истории клуба. Коктейль прошел в баре ресторана. Amouse bouche и Canapes подавали с французским шампанским Вдова Клико. Обед из пяти перемен блюд, специально приготовленных шеф-поваром Райнером Зиггом для этого ужина, проходил в Ротонде. Соответствующие блюдам вина были поданы сомелье, Алексеем Митрофановским.
Поделиться
