Первый «Ростик’с-KFC» 4 апреля открылось первое предприятие быстрого обслуживания «Ростик’с-KFC», положив начало ребрэндингу сети «Ростик’с-KFC». 4 апреля по адресу 1-я Тверская-Ямская, 2/1 (площадь Маяковского) открылось первое предприятие быстрого обслуживания «Ростик’с-KFC», положив начало ребрэндингу сети «Ростик’с-KFC». Напомним, причиной ребрэндинга стало подписание компаниями «Росинтер Ресторантс Холдинг» и Yum!Brands соглашения, согласно которому ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» инвестирует порядка 100 миллионов долларов США в открытие около 300 совместных ресторанов «Ростик’с-KFC» в течение пяти лет. Yum!Brands обеспечивает финансовую поддержку в форме предоставления кредитов и гарантий и планирует вложить около 30 миллионов долларов США в развитие бизнеса. Ребрендинг затронет все предприятия сети, включая точки, действующие на основе лицензионных соглашений. Смена имиджа всех ПБО, расположенных как в России, так и в странах СНГ, будет произведена в течение 2006-2007 годов. Как рассказали в пресс-службе, подготовка к ребрэндингу заняла 9 месяцев, в течение которых были отработаны основные изменения, касающиеся: меню, вывески, логотипа, фирменного стиля, дизайна интерьера, униформы, упаковки, маркетинговой политики, изменения технологий и рецептур приготовления. В этот период функционировали специальные тестовые рестораны, на которых отрабатывалось и адаптировалось к местным вкусам новое меню, в которое вошли лидеры продаж от «Ростик’с»: куриный шашлык, пельмени, чебуреки и пирожки, а также хиты от KFC, такие как Original Recipe®, Twister® и Zinger®. Главной новинкой в сети «Ростик’с-KFC», станет курица, приготовленная по рецепту от KFC, в основе которого смесь из 11 трав и специй.
Поделиться
