В разделе «Бизнес консультации» появилась новая статья «Ресторанный завтрак: битва за прибыль». Автор, Кадрина Айситулина, анализирует сложившуюся ситуацию на рынке «утренних» предложений петербургских ресторанов, приводит интересные статистические данные, рассматривает наиболее эффективные пути введения «утреннего меню». Напоминаем, что обсудить с коллегами проблему организации завтраков в ресторане можно на «Профи-форуме». Скоро в раздел «Бизнес консультации» будет добавлен материал «Как не промахнуться с техническим дизайном?».
Поделиться
