Наступление осени в ресторане «Zafferano» ознаменовалось запуском сезонного меню.Наступление осени в ресторане «Zafferano» ознаменовалось запуском сезонного меню, демонстрирующего обилие зелени, свежих овощей, мяса и горячих напитков.
Новые блюда в меню:
микс салатов с печенью трески, маринованными опятами и артишоками под соусом из козьего сыра (500 руб.),
суп из бараньего языка с чечевицей, приправленный чесноком, кинзой и мятой (400 руб.),
дорадо, запеченная в соли с…
Современная азербайджанская кухня в ресторане Zafferano
27 мая 2014
С недавних пор кухню ресторана Zafferano возглавляет шеф-повар Элвин Гулиев...С недавних пор кухню ресторана Zafferano возглавляет шеф-повар Элвин Гулиев.
Профессиональный опыт Элвина начался с 18 лет в родном городе Баку. В 22 года Элвина приглашают в Москву на открытие ресторана Zafferano, где шеф 2 года работает поваром, а затем становится су-шефом, а спустя еще 3 года занимает должность шеф-повара.
Цитата Элвина: «Я мечтал стать шеф-поваром, стоять «у руля» и доносить до гостей вкус…
20 февраля в 19.00 в ресторане «Zafferano» будут представлены новинки в барной индустрии от Барменской Ассоциации России (БАР)...20 февраля в 19.00 в ресторане «Zafferano» будут представлены новинки в барной индустрии от Барменской Ассоциации России (БАР). В этот вечер гости мероприятия смогут попробовать оригинальные коктейли и познакомиться с актуальными тенденциями в области барного кейтеринга.
Барменская Ассоциация России совместно с PR- агентством МоКо подготовила современное шоу,…
6 декабря в ресторане «Zafferano» состоится стильная провокация от «Мастерской Классического Костюма» и презентация лица компании – Константина Цзю...6 декабря в ресторане «Zafferano» состоится стильная провокация от «Мастерской Классического Костюма» и презентация лица компании – Константина Цзю. Вас ждет симбиоз из новых коллекций, театральных балерин, диких животных и модных угощений.
Смелое мероприятие под названием «Surprise Fashion Show» перевернет ваш взгляд на классику. Коллекция…
28 ноября ресторан «Zafferano» в «Lotte Plaza» приглашает поклонников натуральных продуктов и всех, кто внимательно относится к своему здоровью...28 ноября ресторан «Zafferano» в «Lotte Plaza» приглашает поклонников натуральных продуктов и всех, кто внимательно относится к своему здоровью, на седьмое по счету гастрономическое live show Geometria Open Kitchen, посвященное экологически чистым продуктам. Гости увидят Organic Food Championship - открытый кулинарный чемпионат с участием восьми…
