Фуд-корт японской кухни разместился в гастромаркете «Балчуг». Это пока что единственно заведение в Москве которое относит себя к японскому стрит-фуду. Здесь можно попробовать суши-бургеры, для приготовления начинки используют охлаждённого тунца yellowfin, выловленного в Индийском океане. Сочные креветки из Бангладеша в легком кляре и жаренные в кукурузном масле, их подают 3,6 и 9 штук с фирменным соусом. Все блюда можно взять с собой на вынос, для этого здесь придумали специальную упаковку.
