Ресторан Волна

Только три дня, с 21 по 23 марта, ресторан «Волна» покажет сейшельскую кухню с креольскими элементами вместе с отелем Banyan Tree.Два гуру гастрономии представят лайфстайл-концепцию сейшельской кухни от Сержа Фэри, шеф-повара Banyan Tree, и Александра Попова, «Maison Dellos-Волна», и познакомят гостей с новыми для москвичей направлениями в еде, коктейлях, музыке и атмосфере.Более 25 лет Серж Фэри работал в мишленовских отелях с тремя и двумя звёздами, практиковался в сети Lucas Carton. И сейчас…

В «Волне» представлена классика постного стола. Вниманию гостей шеф-поваром ресторана Александром Поповым представлено обновлённое меню с учетом требований и ограничений в еде во время Великого поста.В ассортименте появились интересные весенние супы, например, из щавеля с белыми кореньями в заправке из постной сметаны, множество вкусных и витаминных салатов, блюда по рецептам украинской и грузинской кухни и классические русские блюда.Главные крупы выступили полем для воображения мастера:…

В самый весенний праздник ресторан «Волна» откроет для своих гостей Crudobar — огромный ассортимент даров моря на шведском столе. Единая цена на Crudobar — 1890 рублей на гостя. Дополнительно ресторан предоставляет скидку 20% на устрицы и морских ежей. Крудо бар В Crudo-баре посетителей ожидают блюда из охлаждённого тунца, форели, сибаса и дорадо, вариации севиче, кубиков тартар, крудо и поке, и обязательно наборы креветок и гребешков в ассортименте.Для любителей свежести с ароматом моря…

Самый рыбный ресторан столицы не изменяет своей концепции даже в традиционные праздники. Например, Масленица в «Волне» пройдёт под эгидой самого настоящего блинно-рыбного нашествия.Угощать гостей здесь с 4 по 10 марта будут щедро: десять вариаций различных блинов, более десяти видов рыбных начинок — бренд-шеф заведения Александр Попов откроет посетителям «Волны» новые интерпретации традиционных блинчиков.На первых позициях в масленичном меню рыбные блюда: каждого очаруют блины с рапанами,…

До сих пор не можешь выбрать место, где можно вкусно порадовать своего мужчину на предстоящий праздник? Мы подобрали сразу три заведения, которые предложат твоему защитнику аппетитные сюрпризы.В «Волне» в субботу нестандартная рыбная вечеринка – Коптильня-пати. Изобилие рыбных блюд, приготовленных в собственной коптильне, богатые закуски, разнообразие гарниров и соусов и, конечно же, винная карта к выбору гостей без ограничений и по очень привлекательной цене. На праздничное меню с 12:00 до…