Ресторан Uhvat

Ресторан русской кухни
Поделиться
Адрес
Москва, Рочдельская ул, д. 15 стр.41 Показать на карте
Ориентир
Трехгорная мануфактура
Время работы
пн.-вс. с 12:00 до 24:00 Откроется в 12:00
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 160 мест
Способы оплаты
наличные банковская карта
Парковка
на территории Трехгорной мануфактуры – 100 руб./час
Дата открытия
26 февраля 2018

В ресторане Uhvat возрождают традиционную русскую кухню, предлагая гостям попробовать блюда из печи. Команда заведения долго изучала технику томления и собирала информацию о печном искусстве, и теперь с полной готовностью возрождает кулинарные традиции в авторском воплощении.

 

До 17 марта ресторан Uhvat работает только в будни. С 17 марта по выходным планируются семейные бранчи.

Фотографии

Фотографии ресторана Uhvat

На карте

Заведения рядом

 
Hooligan / Хулиган
Рочдельская ул., 15/30
0.0
 
Китайский самовар
Улица 1905 года 2 стр.1
0.0
 
Обломовъ на Пресне
1905 года ул., 2
0.0
 
Jagger Bar
Рочдельская ул., 15, стр. 30, Москва
0.0

Меню

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Uhvat
без рекомендации
Превью. Вот тут реально тестовый режим работы, несмотря на отсутствие скидок. Работают только по будням и уже начали катать меню бизнес-ланча. Так что, несмотря на число пробованных блюд, даже предварительные выводы делать нельзя. Огромный ресторан,… читать дальше
23 марта 2018
Ответить

Новости

Весенне-летний сезон уже начался, поэтому в самое ближайшее время состоится премьера открытия летней веранды ресторана UHVAT, к которой готовились в течение последней пары месяцев. В проекте места для летнего отдыха гостей ресторана всё продумано до мелочей.Креативные дизайнеры постарались совместить современность с классикой и создать стилистическую гармонию с основными интерьерами заведения. Здесь будут много больших зонтов, способных укрыть посетителей и от жаркого зноя, и от непогоды,…
К участию в самом масштабном гастрономическом проекте страны — Российском Ресторанном Фестивале — подключаются лучшие рестораны России.Среди участников уже почти пятьсот гастрономических заведений из тридцати городов страны. И все они представляют собственные уникальные сеты блюд по единой цене в 990 рублей.Ресторан «Ухват» присоединился к фестивалю не с одним специально проработанным сетом, а с двумя. В основном сете шеф-поваром Виктором Белеем подготовлены вариации с овощами, рыбой и…
Середина рабочей недели — лучшее время, чтобы побаловать себя вкусным ужином от шефа Виктора Белей и приглашенного гастронома с уникальной сибирской концепцией Владимира Бурковского. Виктор Белей 17 апреля гостям ресторана UHVAT будут готовить блюда из лося и лосося, причем эти ингредиенты можно будет обнаружить даже в десертах!Гастролирующий шеф-повар из Новосибирска Владимир Бурковский является одним их главных идеологов и мастеров современной кухни Сибири. Владимиром уже были…
Началась последняя неделя весеннего фестиваля «Московские ресторанные недели», посвященная дарам моря во всём их многообразии и великолепии. Самые модные и интересные заведения Москвы ещё 7 дней смогут радовать своих гостей лучшими блюдами с морскими новаторскими задумками. В ресторане «Ухват» на Трёхгорке креативно подошли к составлению фестивального меню. Шеф-повар русской кухни Виктор Белей умело совместил северную рыбу, дальневосточные морские деликатесы и морскую спаржу с исконно русскими…
Уже не в первый раз ресторан UHVAT организует гастроужины с приглашением звёздных гостей. Очередной ужин проведут два гуру гастрономии — шеф Виктор Белей и петербуржец Юрий Манчук, владелец и шеф кухни Charlie.В теме вечера — экстраординарность, традиции русской кухни на дровяной печи и эффектная коллаборация двух мастеров своего дела. Специальное меню создавали в смешении русской классики и элегантности французской кухни, с уважением относясь к традициям аристократии и истории.Гастросет будет…

Статьи

На Рочдельской улице, в здании старинной фабрики «Трехгорная мануфактура», открылся ресторан старорусской кухни с загадочным названием - Uhvat. Все блюда здесь готовятся в настоящей деревенской печи – прямо как в народных сказках. Названием…
7 марта 2018

Отзывы пользователей

Новый Шеф новое меню Очень Вкусно 🤤

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 21 ноября 2018
21 ноября 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта