Ресторан Uhvat

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
5.0 Оцените
Ресторан русской кухни
Поделиться
Адрес
Москва, Рочдельская ул, д. 15 стр.41 Показать на карте
Ориентир
Трехгорная мануфактура
Время работы
пн.-вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 160 мест
Способы оплаты
наличные банковская карта
Парковка
на территории Трехгорной мануфактуры – 100 руб./час
Дата открытия
26 февраля 2018

В ресторане Uhvat возрождают традиционную русскую кухню, предлагая гостям попробовать блюда из печи. Команда заведения долго изучала технику томления и собирала информацию о печном искусстве, и теперь с полной готовностью возрождает кулинарные традиции в авторском воплощении.

 

До 17 марта ресторан Uhvat работает только в будни. С 17 марта по выходным планируются семейные бранчи.

Фотографии

Фотографии ресторана Uhvat

На карте

Заведения рядом

 
Hite
ул. 1905 года, 2, стр. 1, Москва
0.0
 
Moriarty Bar
Рочдельская, 15 ст11-11а
0.0
 
Китайский самовар
Улица 1905 года 2 стр.1
0.0
 
Touche' wine bar & kitchen / Туше
Рочдельская ул., 15, стр. 22
0.0

Меню

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Uhvat
без рекомендации
Превью. Вот тут реально тестовый режим работы, несмотря на отсутствие скидок. Работают только по будням и уже начали катать меню бизнес-ланча. Так что, несмотря на число пробованных блюд, даже предварительные выводы делать нельзя. Огромный ресторан,… читать дальше
23 марта 2018
Ответить

Новости

Ресторан Uhvat на Трехгорке подготовил для гостей интересное меню сорбетов, которые можно попробовать в течение ограниченного времени. Шеф-поваром ресторана Виктором Белеем был создан ряд десертов специально для участия в фестивале Noble Summer by Beluga. Поэтому в летнем меню «Ухвата» появилась тройка сорбетов на базе водки Beluga. Сорбет Белый абрикос Гости смогут попробовать оригинальные версии алкогольных десертов с необычными сочетаниями. Например, десерт «Зеленое яблоко» (395 руб.)…
В меню ресторана UHVAT появился дополнительный раздел, посвященный вкусным и полезным сезонным грибам лисичкам, которые стали основой для нескольких интересных блюд.Каждому грибнику известно, что своеобразной летней «верхушкой» является начало сезона лисичек. Народные поверья гласят, что эти грибы появляются точно после солнцестояния и к Петрову дню можно уже собрать их первый серьезный урожай.Шеф-поваром «Ухвата» Виктором Белеем было подготовлено особое меню с добавлением сезонных продуктов,…
Весенне-летний сезон уже начался, поэтому в самое ближайшее время состоится премьера открытия летней веранды ресторана UHVAT, к которой готовились в течение последней пары месяцев. В проекте места для летнего отдыха гостей ресторана всё продумано до мелочей.Креативные дизайнеры постарались совместить современность с классикой и создать стилистическую гармонию с основными интерьерами заведения. Здесь будут много больших зонтов, способных укрыть посетителей и от жаркого зноя, и от непогоды,…
К участию в самом масштабном гастрономическом проекте страны — Российском Ресторанном Фестивале — подключаются лучшие рестораны России.Среди участников уже почти пятьсот гастрономических заведений из тридцати городов страны. И все они представляют собственные уникальные сеты блюд по единой цене в 990 рублей.Ресторан «Ухват» присоединился к фестивалю не с одним специально проработанным сетом, а с двумя. В основном сете шеф-поваром Виктором Белеем подготовлены вариации с овощами, рыбой и…
Середина рабочей недели — лучшее время, чтобы побаловать себя вкусным ужином от шефа Виктора Белей и приглашенного гастронома с уникальной сибирской концепцией Владимира Бурковского. Виктор Белей 17 апреля гостям ресторана UHVAT будут готовить блюда из лося и лосося, причем эти ингредиенты можно будет обнаружить даже в десертах!Гастролирующий шеф-повар из Новосибирска Владимир Бурковский является одним их главных идеологов и мастеров современной кухни Сибири. Владимиром уже были…

Статьи

На Рочдельской улице, в здании старинной фабрики «Трехгорная мануфактура», открылся ресторан старорусской кухни с загадочным названием - Uhvat. Все блюда здесь готовятся в настоящей деревенской печи – прямо как в народных сказках. Названием…
7 марта 2018

Отзывы пользователей

Новый Шеф новое меню Очень Вкусно 🤤

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 21 ноября 2018
21 ноября 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в