Винный бар Touche' wine bar & kitchen / Туше

Серия ужинов «Экспедиция» в винном баре Touché на Трехгорной Мануфактуре (Родчельская улица, дом 15, стр. 22) продолжается. Осенний сезон 2019 года откроет украинская национальная кухня, представит которую шеф-повар из Одессы Евгений Зипер. 19 и 20 сентября он проведет в Touché два одесских ужина с форшмаком, кефалью и хреновухой.Евгений Зипер ― шеф-повар ресторана украинской современной кухни «U», бренд-шеф ресторана Piccolo и вице-президент Ассоциации шеф-поваров Юга Украины. В своей кухне…

Если вы любитель вкусно поесть и вдоволь посмеяться, приходите 19 июня в винный бар Touché. В этот вечер здесь пройдёт ужин с израильским шеф-поваром Бенци Арбелем. Бенци – один из ярчайших представителей израильской кухни во всем мире, король фалафеля и повелитель тель-авивского стрит-фуда. Много лет он возглавляет известную фалафельную Mifgash Osher и кафе Kiosk Baskin. В этих заведениях, работающих под девизом «счастье в пите», подают   традиционные израильские блюда, а также новые…

Московский фестиваль «Сезон», который будет проходить с 3 по 17 июня в ресторанах столицы, откроет для гостей заведений новые интересные гастрономические блюда.Фестиваль проводится при поддержке проектов: «Московский Гастрономический Фестиваль», Московская ресторанная неделя и независимая ресторанная премия «Лавровый лист». В «Сезоне» участвуют новаторские рестораны с оригинальной кухней, среди которых и ресторан Touché.Шеф-повар Touché для фестиваля подготовил пять новых предложений, в которых…

Винный бар Touché с майским теплом обновил и меню завтраков. Новая вариация меню разделена на две части: несладкие блюда и сладкие. В первой части меню можно найти лёгкий и нежный домашний кефир, блюдо с лососем в карпаччо с добавлением яйца пашот и помидор, куски сочной сырной тортильи в травах с икрой и нарезанными помидорками.Приятно в меню видеть любимые многими блины. Здесь их готовят на гречневой муке с добавлением двух вариантов начинок: сыр и ветчина или лосось и сыр. В сладком разделе…

Самое ожидаемое событие весны в мире российской гастрономии уже идёт в Москве. Российский Ресторанный Фестиваль начался с 20 апреля и продлится он до конца майских праздников — до 10 мая. И за это время нужно успеть попробовать самые разнообразные, оригинальные и невероятно вкусные сеты блюд, подготовленные лучшими ресторанами страны специально к фестивалю.Вне зависимости от сложности и изысканности блюд, попробовать интересные сеты можно будет по фиксированной единой цене в 990 рублей.…