Гости, переступившие порог ресторана, словно оказываются в загородном особняке XIX века. Первый этаж декорирован приметами старинного помещечьего быта: золоченные самовары, павлопосадский платки, абажуры, фарфоровая посуда. Второй этаж - воплощение более современного представления о семейном отдыхе. Здесь также представлены антикварные предметы мебели и посуды, камин.
Традиции и культура дореволюционной Москвы гармонично воплотились и в кухне, предлагаемой посетителям в ресторане. Шеф-повар Андрей Павлов угощает гостей блюдами традиционной русской кухни.
Зашел, когда заехали новые хозяева. Гостей не увидел, зато «русскую пиццу» нашел. Пусть и объяснили ее наличие — «это такие пироги» — я ушел. Зачем мне это? Но ресторан работает, кажется, не думает закрываться. Значит, я должен мнение составить.… читать дальше
НПР.
В начале недели в столице стартовал Московский гастрономический фестиваль, и рестораны города представляют специальные позиции в рамках мероприятия. Исключением не стал и ресторан русской кухни «Никита» - здесь для гостей подготовили оригинальную кулинарную подборку из пяти сезонных блюд и, конечно, особенное меню.
Блюда, которые вошли в сет и новое меню, шеф-повар заведения Андрей Павлов подобрал вместе с коллегой Евгением Мещеряковым, известным по работе в таких ресторанах, как…
Крымские устрицы, кальмары и дальневосточный краб в ресторане «Никита»
10 сентября 2018
НПР.Ресторан русской кухни «Никита» приглашает на «Ужин с игристыми». 14 сентября можно будет попробовать специальное меню от шеф-повара Андрея Павлова, шеф-консультанта Евгения Мещерякова и сомелье ресторана Андрея Бретта.Шефы подготовили для своих гостей необыкновенные гастрономические сочетания.В начале вечера гостям предложат коктейль и брют, который носит имя легенды русского виноделия – Виктора Дравиньи. Благодаря его стараниям «Абрау-Дюрсо» в 1905 году открыл экспорт российских игристых…
