Ресторан "Колбсный Цех" на Кутузовском входит в холдинг Novikov Group. Шеф ресторана - Дмитрий Яковлев (GQ Bar, Chipollino, White Cafe). В меню ресторана гости найдут разнообразие стейков как классических, так и авторских, колбаски, сосиски из высших сортов мяса. Мясные деликатесы из меню гости могут приобрести в лавке при ресторане. Брутальный интерьер ресторана "Колбасный цех" создает атмосферу для вечеринки в кругу друзей-мясоедов.
Продолжение освоения Бадаевского завода Аркадием Анатольевичем. Тут и предисловию конец! Три стола на ресторан в 19.30 — для Новикова просто странно. Это пятый проект или какой там на этом заводе: гостей уже не хватает? К 20.00 я остался один в… читать дальше
Шеф-повар Дмитрий Яковлев разработал широкое постное меню в ресторане «Колбасный Цех»
15 апреля 2019
В Novikov Group есть один мясной ресторан — «Колбасный Цех», что расположился на территории Бадаевского завода в популярном в столице гастро-пространстве (Кутузовский проспект, 12). Думаете, что в пост этот ресторан лучше не посещать? Ошибаетесь! В «Колбасном» шеф-повар Дмитрий Яковлев разработал широкое постное меню из 15 блюд без продуктов животного происхождения — одно краше и аппетитнее другого. Великий пост для заведения, специализирующегося на мясных блюдах — отличная возможность проявить…
