Этой осенью в ресторане «Кои» помимо японских и европейских блюд предлагают блюда самобытной калмыцкой кухни...Этой осенью в ресторане «Кои» помимо японских и европейских блюд предлагают блюда самобытной калмыцкой кухни.
Калмыцкая кухня несёт в себе отпечаток кочевого скотоводческого быта калмыков. Основными ингредиентами калмыцкой кухни являются молоко и, как правило, отваренное или жареное мясо (баранина и говядина), все продукты экологически чистые, так как на территории Калмыкии нет…
В ресторане Кой, расположенном на Пятницкой улице, проходит фестиваль устриц и мидий...В ресторане Кои, расположенном на Пятницкой улице, проходит фестиваль устриц и мидий.
Здесь предлагают устрицы анивские, хасанские, жилардо № 1, белый жемчуг № 1 и др., а также тихоокеанские мидии.
Бонусная программа: каждому посетителю вручается дисконтная карта с 10 % скидкой на все меню и алкоголь.
Адрес ресторана «Кой»: Москва, Пятницкая ул., 59.
Ресторан японской кухни «Кой» представляет свое новое ланч-меню...Ресторан японской кухни «Кой» представляет свое новое ланч-меню.
Ланч с омлетом - 280р.
Томаго
Ролл с курицей
Маринованные овощи
Мисо суп
Гохан
Овощной ланч - 330р.
Мисо суп
Ясай салат
Тяхан с овощами
Ясай темпура
Ясай маки
Ланч с крабом - 340р.
Мисо суп
Маринованный окунь
Дапи кани
Ролл с лососем
Гохан
Куринный ланч - 380р.
Мисо суп
Чука салат
Тори на васаби
Гедза с курицей
Ролл с…
В ресторане «Кой» с 1 ноября проходят гатроли известного японского шеф-повара Мицуюки Канэко...В ресторане «Кой» с 1 ноября проходят гатроли известного японского шеф-повара Мицуюки Канэко.
Кулинарная философия Мицуюки Канэко - никогда не останавливаться на достигнутом и не заканчивать учиться профессии. "Во многом создание новых рецептов зависит от вкуса шеф-повара. И каждый опытный шеф-повар может сделать разные интерпретации любого блюда. Для меня главное – не терять свои корни".…
