«Ипполит Матвеевич» — трактир, расположенный на Большой Филевской улице. В заведении большой зал с ретро-интерьером. Антураж заведения делает его схожим с рестораном из знаменитого романа «12 стульев». Зал обставлен лаконичными столиками, состаренными венскими стульями, мягкими креслами и клетчатыми диванами. Помимо основного зала на 80 мест, в ресторане есть два вип-зала с караоке, в которых смогут разместиться 15 и 18 гостей. В залах советские обои, на стенах висят старые фотографии, на полках расставлены предметы быта. В теплое время года открывается веранда на 80 мест.
Каждую пятницу и субботу в заведении звучит живая музыка. Для маленьких гостей есть отдельное меню, детская площадка с горками и каруселями на собственной территории, работают аниматоры.
