В ресторане и устричном баре «Clumba Club» в «Новинском Пассаже» большое обновление меню.В ресторане и устричном баре «Clumba Club» в «Новинском Пассаже» большое обновление меню. Шеф-повар Роман Орлов представил летние салаты и закуски, холодные супы, блюда из диких морских рыб, фермерского мяса и птицы.
Раздел салатов открывает салат с приготовленный на низкой температуре ростбифом, маринованными маслятами, молодым картофелем и трюфельной заправкой (570 р.) и салат глазированной куриной…
Специально для Фестиваля шеф-повара ресторанов-участников разрабатывают дегустационные сеты, стоимостью не более 1500 руб. Свои гастрономические визитные карточки приготовили самые известные повараДесятый год подряд в столице проходит Московский Гастрономический Фестиваль. Целый месяц, начиная с 1 октября каждый желающий сможет посетить самые интересные рестораны города, не опасаясь особенно больших трат.
Целью фестиваля является продвижение ресторанной культуры в России. Ритм современного…
Первый в Москве икорный бар работает в Clumba Club в формате «ресторан в ресторане»...Первый в Москве икорный бар работает в Clumba Club в формате «ресторан в ресторане».
В меню Московского икорного бара несколько десятков видов икры морских и пресноводных рыб. Вся икра подается на льду со сливочным маслом, хрустящими багетными тостами и обжаренным лаймом. По желанию гостя к икре могут быть поданы блины или устрицы.
По меню можно учить географию нашей страны. Из Калининграда сюда везут икру…
Бренд-шеф и кондитер Clumba Club Иван Доможилов ввел в меню ресторана несколько новых десертов...Бренд-шеф и кондитер Clumba Club Иван Доможилов ввел в меню ресторана несколько новых десертов.
Черемуховый пирог
Черемуховый бисквит с прослойкой сметанного «крем-соуса», тонкими слоями горького шоколада и ежевичным соусом.
Черничный штрудель с яблоками и йогуртовым соусом
Смешанные с медом, изюмом и корицей черника и яблоки зимних сортов заворачиваются в тесто фило и запекаются прямо перед…
22 декабря на елке в ресторане Clumba Club в «Новинском» Иван Доможилов научит детей печь имбирные пряники. Приходите всей семьей...22 декабря на елке в ресторане Clumba Club в «Новинском» Иван Доможилов научит детей печь имбирные пряники. Приходите всей семьей. Также в программе: множество новогодних песен и загадок, игр и конкурсов. Все это при участии: Бабы Яги, Снежинки, Деда Мороза и Снегурочки.
Начало в 14:00.
Адрес ресторана «Clumba Club»: Москва, Новинский бульвар, 31.
Первый в Москве икорный бар работает в Clumba Club в формате «ресторан в ресторане».В меню Московского икорного бара несколько десятков видов икры морских и пресноводных рыб. Вся икра подается на льду со сливочным маслом, хрустящими багетными…
