Avocado Queen - уникальное место, расположенное на ул. Малой Бронной в Москве. Это проект рестораторов Аркадия Новикова, Антона Пинского и шеф-повара Глена Баллиса, концепция которого подразумевает healthy comfort food и авторские напитки. Каждый может попробовать здоровую пищу на любой вкус: салаты, запечённые фрукты, вегетарианские гарниры. Фишка заведения – это использование авокадо разных сортов. Так, можно отведать мороженое из авокадо, салаты, закуски и т.п. Лаконичный интерьер идеально подобран: светлые тона, цветы, яркие детали.
Знакомство прошло не очень. В зале полноценная фотосессия в обеденное время, вспышкой в глаз (это не очень вредно для сетчатки?) и суетой соответствующей. Несколько человек, оборудование, несколько столов задействованы, и персонал все время бегает… читать дальше
Ресторан на Патриарших Avocado Queen подготовил специальное предложение к пасхальному столу: фирменные куличи и подарочные корзины от проекта могут оказаться у вас дома быстро и безопасно – Avocado Queen за бесконтактную доставку.
Доставка осуществляется в пределах МКАД и занимает не более 90 мин.
Минимальная сумма заказа – 2 000 руб. (стоимость доставки 390 руб.)
Осуществить заказ можно на сайте холдинга.
Ознакомиться со всеми предложениями можно в специальном разделе Allcafe.
Глен Баллис разработал специальное постное меню для ресторана Avocado Queen
13 марта 2020
Ресторан Avocado Queen, расположенный на Малой Бронной, приглашает постящихся гостей попробовать блюда из постного меню. Философия осознанного питания здесь прослеживается весь год, но именно на период Великого поста бренд-шеф Глен Баллис разработал специальное меню, все блюда которого не содержат продуктов животного происхождения и глютена. Сегодня уже можно заказать блюда из меню, но через три недели в ресторане появятся новые позиции, что позволит разнообразить рацион.В первой главе постного…
Новый раздел меню появился в ресторане Avocado Queen
25 февраля 2020
Ресторан на Патриарших прудах Avocado Queen посвятил отдельный раздел в меню свежим морепродуктам.Гости могут теперь попробовать raw-тартары, крудо, карпаччо, которые удовлетворят запросы любого гурмана. Можно насладиться тартаром с лососем, тунцом или крабом (690-1100 руб.). Каждый подаётся с гуакамоле-соусом, выгодно подчёркивающим свежесть используемых ингредиентов.Среди подборки карпаччо даже заядлый гурман сможет утолить свои вкусы — в ассортименте raw-меню есть позиции с осьминогом (990…
Осеннее меню в Avocado Queen: авокадо в центре внимания
10 сентября 2019
Ресторан Avocado Queen представляет новое меню осеннего сезона, в фокусе которого, конечно же, король здорового питания ― авокадо.Концепция healthy ― прослеживается в каждом из новых блюд, а легкой рукой мастера ― бренд- шефа Глена Баллиса натуральный продукт вместе с понятной концепцией превращаются в неординарное и яркое сочетание вкусов, где будет много авокадо и хрустящих овощей с зеленью.Для осеннего меню авокадо доставлен сразу из нескольких стран, среди которых Доминиканская республика,…
Знакома фраза: «Все гениальное просто»? Кажется, её могли бы сказать именно про новое меню в ресторане Avocado Queen. Блюда в меню будто бы украшены летней природой, в них много сезонных продуктов, свежести и легкости. Бренд-шефу Глену Баллису удалось сделать и без того «зеленое меню» еще более близким к природе. Узнаваемый почерк ресторана в легкости и простоте блюд проявился в полной мере. Всем известно, что в концепции ресторанного меню лежит один профильный продукт. Его можно найти даже в…
