Ресторан 45 параллель

Адрес
Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1 (ТЦ «Цветной», 7-й этаж) Показать на карте ytaxi-text
Телефон
Кухня
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Тип заведения
Способы оплаты
наличные
Шеф-повар
Режис Тригель
Предыдущее заведение

Фотографии

Фотографии ресторана «45 параллель»

На карте

Заведения рядом

  RA'MEN
RA'MEN
Цветной бульвар, 21с7
0.0
  J. Z. Peking Duck
J. Z. Peking Duck
Цветной бул., 21, стр. 2, Москва
0.0
  Черетто / Ceretto
Черетто / Ceretto
Цветной бульвар, 11, стр. 3
0.0
  Smorrebrod
Smorrebrod
Цветной бульвар, 20/1
0.0

Рецензия

thumb
Ресторанный критик: ресторан «45-я параллель»
без рекомендации
  Рейтинг: 6 марта 2016 года       Дополнительное чтиво про повара: http://allcafe.ru/news/interview/rezhis-trigel Седьмой этаж ТЦ «Цветной». Вход с первого этажа, через ароматы парфюмерного сетевика,… читать дальше

Новости

  Пасха в «45-й параллели»
Пасха в «45-й параллели»
Специально к Пасхе шеф-повар «45-й параллели» Режис Тригель подготовил выпечку по традиционному русскому рецепту. Ресторан «45 параллель» Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1 (495) 734-97-97 Концепция ресторана «45-я параллель» строится на блюдах и напитках стран, расположенных вокруг всего земного шара на «золотых» параллелях. Для праздника Пасхи бренд-шеф ресторана Режис Тригель обозначил Россию. Специально к первому мая он подготовил выпечку по традиционному русскому…
  Интервью: Режис Тригель
Интервью: Режис Тригель
Опубликовано интервью с Режисом Тригелем, шеф-поваром ресторана «45 параллель». Опубликовано интервью с Режисом Тригелем, шеф-поваром ресторана «45 параллель». Режис Тригель родом из Парижа. За его плечами учёба в университете гастрономии и работа в лучших ресторанах Франции и Швейцарии с известными мастерами поварского искусства, в числе которых Ален Дюкасс и Жоэль Робюшон. Режис трудится в Москве с 2005 года: сначала в «Барвиха Luxury Village», с 2009 по настоящее время - шеф-поваром в…
  Открытия: «45-я параллель» в ТЦ «Цветной»
Открытия: «45-я параллель» в ТЦ «Цветной»
В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «45-я параллель» (Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1).В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «45-я параллель»: «…Главный по кухне - французский шеф-повар Режис Тригель, отвечающий также за еду в «Brasserie Мост» и баре «Стрелка». По словам Режиса, в меню ресторана вошли блюда из стран, находящихся на 45-й параллели (плюс-минус 5 градусов): «По 2-3 рецепта из Хорватии, Италии, Канады, Японии и далее по…
  Открытия: до и после Нового года
Открытия: до и после Нового года
Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях декабря 2015 – января 2016.Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях декабря 2015 – января 2016: «...Разгар зимы в Москве порадовал нас ресторанными событиями, среди которых обращают на себя внимание новые проекты с собранием национальных кухонь, солидные заведения, посвящённые монопродукту, а вместе с ними - активно процветающий фастфуд и интересные винотеки с авторским меню...». Перейти к статье.
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы