Ресторан 45 параллель

Поделиться
Адрес
Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1 (ТЦ «Цветной», 7-й этаж) Показать на карте
Телефон
+7 (495) 734-97-97
Кухня
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Тип заведения
Способы оплаты
наличные
Шеф-повар
Режис Тригель
Предыдущее заведение

Фотографии

Фотографии ресторана «45 параллель»

На карте

Заведения рядом

 
Япона Мама
Цветной бул., 11, стр. 3
0.0
 
Петров и Васечка
Цветной бульвар, 7, стр. 1
0.0
 
Сахли / Sakhli
Большой Каретный пер., 6, стр. 1
0.0
 
Smørrebrød
Цветной бульвар, 20/1
0.0

Рецензия

thumb
Ресторанный критик: ресторан «45-я параллель»
без рекомендации
  Рейтинг: 6 марта 2016 года       Дополнительное чтиво про повара: http://allcafe.ru/news/interview/rezhis-trigel Седьмой этаж ТЦ «Цветной». Вход с первого этажа, через ароматы парфюмерного сетевика,… читать дальше

Новости

Специально к Пасхе шеф-повар «45-й параллели» Режис Тригель подготовил выпечку по традиционному русскому рецепту. Ресторан «45 параллель» Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1 (495) 734-97-97 Концепция ресторана «45-я параллель» строится на блюдах и напитках стран, расположенных вокруг всего земного шара на «золотых» параллелях. Для праздника Пасхи бренд-шеф ресторана Режис Тригель обозначил Россию. Специально к первому мая он подготовил выпечку по традиционному русскому…
Опубликовано интервью с Режисом Тригелем, шеф-поваром ресторана «45 параллель». Опубликовано интервью с Режисом Тригелем, шеф-поваром ресторана «45 параллель». Режис Тригель родом из Парижа. За его плечами учёба в университете гастрономии и работа в лучших ресторанах Франции и Швейцарии с известными мастерами поварского искусства, в числе которых Ален Дюкасс и Жоэль Робюшон. Режис трудится в Москве с 2005 года: сначала в «Барвиха Luxury Village», с 2009 по настоящее время - шеф-поваром в…
В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «45-я параллель» (Москва, Цветной бульвар, 15, стр. 1).В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «45-я параллель»: «…Главный по кухне - французский шеф-повар Режис Тригель, отвечающий также за еду в «Brasserie Мост» и баре «Стрелка». По словам Режиса, в меню ресторана вошли блюда из стран, находящихся на 45-й параллели (плюс-минус 5 градусов): «По 2-3 рецепта из Хорватии, Италии, Канады, Японии и далее по…
Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях декабря 2015 – января 2016.Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях декабря 2015 – января 2016: «...Разгар зимы в Москве порадовал нас ресторанными событиями, среди которых обращают на себя внимание новые проекты с собранием национальных кухонь, солидные заведения, посвящённые монопродукту, а вместе с ними - активно процветающий фастфуд и интересные винотеки с авторским меню...». Перейти к статье.

Отзывы пользователей

Миллион долларов, миллион стаканов, миллион рыбок, миллион огней, миллион шинелей, миллион рублей. Пять гостей в субботний вечер на миллион стран в меню. Это всего лишь впечатления от ресторана на 7 этаже. Миллион ожиданий от француза Режиса Тригеля. Ну как так?

Московская Колонка выходит при поддержке Группы Компания Пивная Карта. Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых образцов в Петербурге и Москве

Подробности: http://msk.allcafe.ru/news/boris-critic/45-parallel


Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
8 марта 2016
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта