Ресторан +1 Закрыто

Меню ресторана - это некий микс из различных блюд национальных кухонь. Это и тар-тар из тунца с фенхелем, и салат с дальневосточным кальмаром в хрустящей панировке и другие блюда. Также в меню присутствует раздел с паназиатской кухней. Особая гордость заведения - 20 видов морепродуктов, которые можно выбрать в аквариуме или заказать с витрины. Для мяса в «+1» установлен специальный шкаф, который позволяет осуществлять сухое вызревание в безопасных гигиеничных условиях. Процесс занимает от 3 до 30 недель. Оборудование обеспечивает циркуляцию воздуха, поддерживает оптимальную температуру. Благодаря dry-aged технологии получаются сочные и нежные стейки.Также любителей сыра ждет большой выбор этого замечательного продукта: Грюер, Качиоттони, несколько видов Пекорино, Пиаве и др. Барное меню «+1» - это результат труда, креативного мышления и огромного опыта Джорджа (Buddha Bar, Hard Rock Las Vegas). Отдельного внимания заслуживает музыкальная программа ресторана. С четверга по субботу здесь можно послушать мировые хиты в исполнении кавер-группы «Musicband +1».