Обзоры, открытия и интервью
Бар-ресторан «Shishas Sferum Bar»
Shishas Sferum Bar - это ресторан, кальянная, бар, клуб, кальян-бар, кальян-кафе, кальян ресторан, караоке, лаунж-бар и многое другое... и все это в самом центре Москвы, на Новом Арбате, напротив Белого дома.
Шишас Сферум Бар - это сочетание домашнего уюта и гармоничного дизайнерского интерьера,… читать дальше
Гастротека «Простые вещи»
Вслед за гастропабом «Простые вещи» (на Конюшковской) и винотекой «Простые вещи» (на Большой Никитской) открылась гастротека «Простые вещи», по адресу Пятницкая, 29. Гастротека – это такое новое слово, означает гастропаб + винотека. То есть здесь собрали все лучшее, что было наработано за эти годы,… читать дальше
Ресторан «Пряности & Радости»
Новый летний ресторан «Пряности и радости» открылся недавно на территории ЦПКиО им. Горького.
Здание ресторана невозможно не заметить. Днем фасад привлекает взгляд белоснежными монументальными колоннами по периметру, а вечерами — замысловатой видеоинсталяцией, имитирующей блики воды. «Пряности и… читать дальше
Ресторан «Buddha-Bar»
Открывлся lounge-ресторан Buddha-Bar, ставший самым большим рестораном сети George V Eatertainment в мире. Новое заведение располагается в Жилом Комплексе «Легенда Цветного» Capital Group и занимает площадь около 3000 кв. м. На четырех этажах Buddha Bar расположились: бар Buddha, Lounge Bar, Vip… читать дальше
Кафе «Oyster bar»
На берегу живописного Пионерского пруда в парке Горького открылся устричный бар в стиле «sea food gourmet». В меню Oyster Bar около полутора десятков устриц, свежие мидии, креветки, лобстеры, разнообразная рыба из Средиземного моря и Атлантического океана, а также сухие и игристые вина. Все… читать дальше
Кафе «Star hit cafe»
Журнал Андрея Малахова StarHit открыл в Москве второе Star hit cafe по адресу Ленинградский проспект 66, рядом с метро «Аэропорт».
Star hit cafe – это не только приятное послевкусие выпитого крепкого эспрессо, бодрящего капучино или нежного латте, но и чувство комфорта и непринуждённости от… читать дальше
Ресторан «Советский дайнер»
В Большом Черкасском переулке открылось заведение «Советский дайнер». Сделали его те же люди, что занимаются сетью настоящих дайнеров Johnny Rockets.
Ностальгия по временам СССР стала главным поводом для открытия первого Советского Дайнера в историческом центре Москвы. Интерьер в стиле 50-х годов,… читать дальше
Ресторан «Композитор»
Ресторан «Композитор» открылся на углу Тверской и Моховой улицы, на первом этаже гостиницы «Националь» и обещает массу открытий не только для иностранцев, но и всех, кто ценит русские культурные традиции.
Создатель ресторана – Аркадий Левин, известный по проектам «Талиесин», «Эль Гаучо» и… читать дальше
Ресторан «Британская Королева»
Как гласит английская пословица, настоящая Англия начинается за порогом ближайшей пивной. Проверить верность этого утверждения легко в новом пивном ресторане «Британская Королева».
Расположенный в самом центре Москвы, рядом с Опереттой и Большим театром, этот ресторан включает четыре зала,… читать дальше
Ресторан «Пивоварня на Шаболовке»
17 мая 2013 года ресторан «Пивоварня на Шаболовке» распахнул свои двери… и ждет всех ценителей самого распространенного хмельного напитка к себе в гости.
Интерьер ресторана «Пивоварня на Шаболовке» выполнен в традиционном «пивном» стиле: искусственно проржавевшие балки, краснокирпичные стены,… читать дальше
Клуб-ресторан «Водевиль»
В тихом Луковом переулке в центре Москвы открылся клуб-ресторан «Водевиль», готовый предложить своим гостям прекрасную кухню, легкую атмосферу и фееричные танцевальные постановки в духе 20-30-х годов.
Разделенный на два зала, этот ресторан вобрал в себя всё, что может отразить идею бурлеска:… читать дальше
Бар «Joys Bar»
На «Красном Октябре», на месте бара «Заря» заработал Joys Bar с американской кухней, концертами и мини-отелем.
Joys – это новый, яркий проект, расположившийся в самом центре «Золотого острова» - фабрики «Красный октябрь». Интерьер заведения, на первый взгляд выполненный с большой любовью к… читать дальше
Бар-ресторан «Shishka Bar»
В самом центре новой пешеходной зоны столицы на улице Кузнецкий Мост, в апреле, открылся Shishka Bar - стильное и уютное заведение, коктейльный бар с широким ассортиментом вкусных напитков и авторской кухней.
Уют в интерьере создают мягкие бархатные стулья цвета яркой весенней зелени, роскошные… читать дальше
Ресторан «Как есть»
В центре Москвы в Трехпрудном переулке на первом этаже знаменитого дома архитектора Э-Р. Нирнзее расположился новый ресторан «Как есть». Интерьер довольно простой кирпичная кладка, винтажные тарелки на стенах, книжная полка, много интересных деталей. Большие окна дают много света. В общем,… читать дальше
Ресторан «Изя Гриль»
Ресторатор Евгений Каценеленсон («Братья Караваевы», «Дантес», «Ностальжи» и другие) открыл на Сущевской улице, неподалеку от метро «Новослободская», демократичный ресторан «Изя-гриль». Концепция заведения построена на трех принципах: понятное меню, невысокие цены и быстрое обслуживание.
Меню… читать дальше
Шеф-повар Филипп Марк с гастролями в Санкт-Петербурге: «Самые прекрасные вещи всегда самые простые»
17 апреля 2013 года
14 и 15 июня в ресторане mix in St. Petersburg прошли Гала-ужины с приглашенным поваром парижского отеля Plaza Athénée Филиппом Марком. Филипп Марк – chef executive ресторанов отеля, в том числе заведения Le Relais Plaza, входящего в империю Алена Дюкасса. Всю последующую… читать дальше
Шеф-повар Фредерик Вардон с гастролями в Санкт-Петербурге: «Приключение всегда приключение, но кухня, основанная на любви и желании поделиться, может делаться повсюду в мире»
16 апреля 2013 года
В апреле 2013 г. Фредерик Вардон, ученик Алена Дюкасса, шеф и управляющий ресторанов Le 39V, Z!NC и FELIZ, обладатель наград Michelin, посетит Санкт-Петербург с кулинарными гастролями в рамках проекта Guest Chefs in miX. Подробнее о мероприятии
Фредерик Вардон родился в… читать дальше
Кафе «Cafe 21»
«Cafe 21» - двадцать первый проект «Ресторанного синдиката» Кирилла Гусева. Это заведение создано для успешных деловых людей, шагающих чуть быстрее, чем время. И предложить им можно только лучшее: современное гостиничное кафе с хитами из меню ресторанов «Антрекот», «Zолотой», «Beefbar» и «Оливетта»… читать дальше
Ресторан «Il Camino»
На Большой Грузинской 56 открылся второй ресторан «Il Camino». Il Camino - модный ресторанный проект, выполненный в стиле современного Шале с авторской кухне и уютной атмосферой.
В интерьере присутствуют элементы деревянного шале с ультрасовременным дизайном, в который органично вписываются камин… читать дальше
ТОП 50 Борис ver. beta 0.75
4 апреля 2013 года
Пока полтора месяца я обсуждал возможности выпуска приложения и/или печатного гида, отказывался от печатного и облизывался на приложение, набросал «заготовочку таблицы». Кого же я могу рекомендовать для посещения в этот сезон,… читать дальше
