Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: ресторан «Охота на лобстера»
без рекомендации
Рейтинг: 3 октября 2014 года
Санкции в головах
Не всегда самое обсуждаемое место, самое «на слуху», оказывается самым популярным. И уж точно, не… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Псков, ресторан «Hansa»
рекомендую
Рейтинг: 2 октября 2014 года
Двор современного комплекса, из офисов состоящий, как я понимаю, и «фактурная» дверь в подвал. Коттедж новодела и… за дверью другая жизнь. Свечи,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Lasipalatsi»
Рейтинг: жуть 30 сентября 2014 года
«Lasipalatsi» - вот уж самый классический и старый ресторан. Старомодный. С туристическом месте у «трех вокзалов». Тут даже гордо… читать дальше
Колонка ресторанного критика: винный бар «I Like Wine»
очень рекомендую
Рейтинг: 26 сентября 2014 года
Переаншлаг. Даже забронировав стол, оказываешься «третьим в очереди» на «следующий освободившийся» стол на «твое время», и ждешь. Плата за… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Chef & Sommelier»
очень рекомендую
Рейтинг: 23 сентября 2014 года
Посвящается Алене Мельниковой, без чьей помощи, этот визит не смог бы состояться.
«Chef & Sommelier» - второй по общему рейтингу наград и… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Псков, стейк-хаус «ГрафIN»
рекомендую
Рейтинг: 25 сентября 2014 года
Большинство людей, пытаясь объяснить, что это за место, говорили одно слово - «стейк-хаус», лишь изредка упоминая «улица большая, не найти -… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Passio Keittio Ja Baari»
очень рекомендую
Рейтинг: 16 сентября 2014 года
Редкий финский ресторан, где есть интерьер, а не только стены, дверь, столы. Тут есть, на что смотреть по сторонам. Под музыку прекрасную прошёл… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Кладовая»
без рекомендации
Рейтинг: 12 сентября 2014 года
«Кладовая» - небольшой семейный ресторанчик около Большой Бронной. С кулинарией. Обычного сейчас рефрена, к каждому… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Aed»
рекомендую
Рейтинг: 11 сентября 2014 года
В «Aed» полная посадка на обед в будний день. Внушает и уже тепло на сердце: попал в популярное место. Я тут! Наверное, будет хорошо. При этом,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Happy Bones»
очень рекомендую
Рейтинг: 5 сентября 2014 года
Хорошее место, наверное, дорогое арендой. Арбат рядом, набережная, Смоленская... Наше знакомство началось не так оптимистично. Вижу вывеску… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Neikid»
рекомендую
Рейтинг: 4 сентября 2014 года
Домик, прямо скажем, сельский или дача некрашеная. Хоть и центре города за центром старого города. Люблю это место, хоть там и нет ресторанов… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Sito»
без рекомендации
Рейтинг: 29 августа 2014 года
Лето. Жара. Куда тянет? На воду, на кораблик, около парка кораблик. Но в центре. Кудя меня тянет всегда? Любой… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Lusikas»
рекомендую
Рейтинг: 28 августа 2014 года
Слово «Lusikas» будет после «Remi» на улице Aia - не найти очень сложно, я раз двадцать проходил мимо ранее. Оказалось, ресторан родился в другом… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Shaggy Dog»
без рекомендации
Рейтинг: 22 августа 2014 года
Шикарная улица. АнтиПолянка и АнтиТверская. Тихая, не «старая московская», но какая то... очень московская. Сложно… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Umami»
рекомендую
Рейтинг: 21 августа 2014 года
Первое значение слова «Умами» - вкус белковых веществ, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус, и традиционно используемый в качестве приправы в… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Food&Wine»
рекомендую
Рейтинг: 18 августа 2014 года
Нашел быстро, эту улицу теперь знаю хорошо – искал в мае другой ресторан. Нашел быстро, но тут на двери нет никаких упоминаний, со скольки… читать дальше
Рестораны и кафе морской крепости Суоменлинна в Хельсинки
Морская крепость Suomenlinna (Суоменлинна) в России более известная под названием «Свеаборг» была основана на островах у берегов Хельсинки в 1748 году и является одной из самых популярных достопримечательностей Финляндии, внесенных в список памятников всемирного наследия ЮНЕСКО.
Строительство… читать дальше
Колонка ресторанного критика: рецензия ресторан «Haggis Pub & Kitchen»
без рекомендации
Рейтинг: 8 августа 2014 года
Первая мысль: я не застал при жизни «22.13», но, чёрт возьми, как он мог таким двухэтажным объёмом обходиться одним… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Sfäär»
7 августа 2014 года
Молодежное или современное место - сложно сказать точно. Скажу иначе: совмещённое с магазином одежды и вина. На одних полках. Первый ресторан, где я ел... как бы объяснить... стоят на выходе рамки противокражи. Как в магазине. Я… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Дети райка»
без рекомендации
Рейтинг: 5 августа 2014 года
Москвичей-рестораторов, натренировавши нюх в самой столице ресторанного бизнеса, я чую за версту. Верста эта, как раз начинается и заканчивается… читать дальше