Обзоры, открытия и интервью
Рестораный критик: ресторан «Скотина»
без рекомендации
Рейтинг: 21 мая 2015 года
Заметно с дороги, меня везли из аэропорта, я уже ждал встречи. Чуть больше чем «очень» - два года с открытия ждал встречи. Но кто не знает значение,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Краснодар, ресторан «Скотина»
без рекомендации
Рейтинг: 21 мая 2015 года
Заметно с дороги, меня везли из аэропорта, я уже ждал встречи. Чуть больше чем «очень» - два года с открытия ждал встречи. Но кто не знает значение,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: рестораны Выборга
без рекомендации
19 мая 2015 года
Не был лет пятнадцать, а с гастрономическими интересами, вообще никогда не пытался. Так что, просто зарисовки про шесть мест, три из которых работать не умеют.
Паб «Чемпион». Паб. Шумный. Переполненный. Похожий на паб –… читать дальше
Открытие: «Ехал Грека через реку» на набережной Тараса Шевченко
Дата открытия - 18 мая 2015 года
Совсем недавно Кирилл Гусев запустил проект стамбульского кафе, а теперь средиземноморская кухня «Ресторанного Синдиката» пополнилась греческой таверной. «Ехал Грека» расположился на двух палубах корабля у причала гостиницы «Украина» на Москве-реке. Раньше… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Баязет»
рекомендую
Рейтинг: 18 мая 2015 года
Пикуля мы читали. Почему так назван ресторан, «Баязет», мы не знаем. Для меня это история выживания, голода, лишений, подвига, все то, что с рестораном… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Рига, ресторан «Muusu»
рекомендую
Рейтинг: 13 мая 2015 года
Самый молодой из посещенных – «Muusu». «Маланама месяцев на годаа».
- Меньше года? Ага, я понял, понял, уже потихоньку перевожу.
Это и чувствуется.… читать дальше
Новая Русская Кухня. Рассуждения о термине. Рассуждения о примерах
12 мая 2015 года
Сходил после большого перерыва в «КоКоКо», сходил после чуть меньшего перерыва во «Вкус есть», и решил написать подробнее то, что частично во многих комментариях уже говорил. Ибо появилось… иллюстрирующее нечто появилось. Можно… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «На кухне»
без рекомендации
Рейтинг: «минус три» 7 мая 2015 года
Мне ж надо в каждом городе Проекта, найти относительно новый ресторан. Уважая стариков, посмотреть и свежие места. Вот этот подойдёт, и… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Екатеринбург, ресторан «На кухне»
без рекомендации
Рейтинг: «минус три» 7 мая 2015 года
Мне ж надо в каждом городе Проекта, найти относительно новый ресторан. Уважая стариков, посмотреть и свежие места. Вот этот подойдёт, и… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Екатеринбург, ресторан «Строганов гриль»
рекомендую
Рейтинг: 30 апреля 2015 года
«…Умоляю, только не говорите Леонид Петровичу…».
Борис
Рядом с домом Андреевой, где «подпостроенный» фасад и памятник Великому Дуэту из… читать дальше
Ресторанный критик: стейк-хаус «Строганов гриль», Екатеринбург
рекомендую
Рейтинг: 30 апреля 2015 года
«…Умоляю, только не говорите Леонид Петровичу…».
Борис
Рядом с домом Андреевой, где «подпостроенный» фасад и памятник Великому Дуэту из… читать дальше
Ресторанный критик: бар «Beer&Brut»
очень рекомендую
Рейтинг: 5 мая 2015 года
Премия РосНарконтроля РФ за достижение наркотических состояний вне приёма запрещенных препаратов, а лишь искусства посредством.
Постановление… читать дальше
Открытие: кафе «Free Hugs»
Дата открытия - 3 мая 2015 года
На многоликой Рождественке отыскать вывеску с голубками удалось не сразу. Минуя обшарпанную лестницу и дверь Российского Красного Креста на втором этаже, заходишь, наконец, в уютный зал с большими окнами и чёрно-белой мебелью, обустроенный на 50 гостей. С… читать дальше
Открытие: «Турецкий гамбит» на Кутузовском проспекте
Дата открытия - 1 мая 2015 года
Кому не довелось увидеть Стамбул во всех его красках, зато приходится бывать на Кутузовском, тот прямо здесь, на летних верандах в тени весенних берёзок, может попробовать турецкую кухню на вкус и кое-что узнать о культуре стамбульцев. Придя на смену восточным… читать дальше
Открытие: «Farш» на Никольской улице
Дата открытия - 1 мая 2015 года
Открывая добротные двери под вывеской «Farш», сначала как будто попадаешь в магазинчик: слева находится мясная лавка, а справа - прилавок с поваренными книгами, соленьями, овощами и посудой. Но если заглянуть вглубь тесного и шумного помещения, можно увидеть… читать дальше
Ресторанный критик: паб «Barrymore Gastropub»
рекомендую
Рейтинг: 27 апреля 2015 года
Распродажа точек сети «Буллхаус», хоть и медленная, ведь желающих сейчас не так много, должна была привести к появлению нескольких «новых заведений»,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Рига, ресторан «Valtera»
рекомендую
Рейтинг: 28 апреля 2015 года
Единственный из моего путешествия, ресторан, находящийся в центре, 100 метров от Домского Собора. Чем-то похож на «Chef&Sommelier» оформлением, ну и… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Мюсли»
рекомендую
Рейтинг: 24 апреля 2015 года
«…Ресторан «Мюсли» в высотке на Котельнической набережной от богини ресторанного пиара Евгении Нечитайленко, брутального шефа Дмитрия Шуршакова и… читать дальше
Ресторанный критик: стейк-хаус «Жадина-говядина», Екатеринбург
рекомендую
Рейтинг: 23 апреля 2015 года
Райончик, конечно, ещё тот. От метро «Уралмаш» идти мимо монумента «Уралмаш», идти мимо крепких бревенчатых домов, двухэтажных и стандартных,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Екатеринбург, стейк-хаус «Жадина-говядина»
рекомендую
Рейтинг: 23 апреля 2015 года
Райончик, конечно, ещё тот. От метро «Уралмаш» идти мимо монумента «Уралмаш», идти мимо крепких бревенчатых домов, двухэтажных и стандартных,… читать дальше