Обзоры, открытия и интервью
Ресторанный критик: ресторан «Шок»
рекомендую
Рейтинг:
5 ноября 2015 года
ПЕРВЫЙ, концептуальный… Ого. Ресторан Феликса Ручаевского, «Зума», кто не помнит, книги и вообще, это ИМЯ для меня. И когда на второй день его видишь, все начинает крутиться в голове, все… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Art priori»
уникально, заслуживает отдельного посещения
Кто был в «спарклинговых» «Bocca» и «Chedi», легко найдет: это дом слева от них, который строили более двух лет, как я начал ездить в Таллинн. Приятно, что в таком месте, совершенно неожиданно, возник ресторан номер один в городе. «Сейчас» и «для… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Art priori»
уникально, заслуживает отдельного посещения
Кто был в «спарклинговых» «Bocca» и «Chedi», легко найдет: это дом слева от них, который строили более двух лет, как я начал ездить в Таллинн. Приятно, что в таком месте, совершенно неожиданно, возник ресторан номер один в городе. «Сейчас» и «для… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Латинский квартал»
рекомендую
Рейтинг:
2 ноября 2015 года
Не было месяца, когда бы я не ходил, как на работу, в этот кластер у гостиницы «Украина». Закроется, откроется, поменяет название, иногда и парой… Меня не только собачки… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Уфа, ресторан «Gastro Gallery»
без рекомендации
Приношу свои извинения, мемориальную доску «Тут 20 октября 2015 готовил Викентьев из Петербурга» не смог снять. Прикручена хорошо, а сфотографировать не смог - стразы слепят матрицу, картинка не фокусируется. Простите.
Ряд длинный окон по главной… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан-бар «Gastro Gallery»
без рекомендации
Рейтинг:
30 октября 2015 года
Приношу свои извинения, мемориальную доску «Тут 20 октября 2015 готовил Викентьев из Петербурга» не смог снять. Прикручена хорошо, а сфотографировать не смог - стразы слепят матрицу, картинка… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Meat Puppets»
без рекомендации
Рейтинг:
23 октября 2015 года
Все звезды эстрады. Столько «виртуального» знакомства, и вот, возможность все это принять в себя очевидцем. Не ехал – летел! «Meat Puppets — новый проект Дмитрия… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Дуслык»
рекомендую
Рейтинг:
22 октября 2015 года
Название «Дружба» не спасает. Пафос в чайхане. С улицы можно понять - место не простое, большой офисный центр громких имен, самый центр, «открывальщик» дверей… И по встрече, с витриной… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Уфа, ресторан «Дуслык»
рекомендую
Название «Дружба» не спасает. Пафос в чайхане. С улицы можно понять - место не простое, большой офисный центр громких имен, самый центр, «открывальщик» дверей… И по встрече, с витриной сувениров, по гардеробу, по проводам на второй этаж,… читать дальше
Ресторанный критик: кафе «Порт»
очень рекомендую
Хорошее место, это когда до первого блюда, по встрече, общению, меню, понимаешь что вот, понравилось, и любое огорчение кухней разобьет сердце. Вот прямо разобьет. Ведь все правильно, настраивают так, надо встречать малыша в первый день в… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Воронеж»
без рекомендации
Рейтинг:
16 октября 2015 года
Надоел Раппопорт? А придется слушать. Как всегда, запуская три проекта в одно время, с лагом в мес... да практически без лага, да в двух городах, какая бы не была команда,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Италия, Милан, ресторан «Parentesi»
Вдали от центра, но двадцать минут не круг, ближе мне району Датео. Поэтому спокойный, уверенный, свежий, красивый... миланский. Ресторан совершенно мой. Современный, с нормальной атмосферой, легкого кондиционирования, без «пыли», отменно… читать дальше
Ресторанный критик: паб «Чагин»
без рекомендации
Рейтинг:
12 октября 2015 года
«Идеальный современный пивной ресторан от Евгения Каценельсона с сытной южнорусской кухней и хорошей пивной линейкой...». Так пивная или ресторан? Хотя, как относиться, я… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Италия, Милан, «Da Giacomo»
Не часто встретишь интерьер, в таком... «нашем» понимании этого слова. Ресторан хоть и старый, но вот хороший вкус, не броский: это на все времена и вне времени. Небороская вывеска – чего кричать, неброские слова на текстиле… И вот уже уважение, и… читать дальше
Ресторанный критик: кафе-кондитерская «Мечта»
рекомендую
Да, название для нашего уважаемого старика Гутцайта. Не «Василек» и «Новый Уренгой», и уже ладушки-спасибо? Все равно, странно: целевую аудиторию видят как бабушек, и не молодых, сорокалетних бабушек, выгуливающих внуков в парке? А в зале свежие и… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Mr. Ливанец»
без рекомендации
Рейтинг:
5 октября 2015 года
Вот только ливанской кухни мне и не хватало. И в Петербурге, и в Москве. Не пародийной, не ограничивающейся одной шаурмой и балалайками… Или я чего то путаю? На вид, на… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Новосибирск, ресторан «Beerman на речке»
рекомендую
Мне же надо хоть один ресторан за пределами центра? Еще и Обь посмотреть надо, город - это река. Река - мать города. Нет реки, не будет города. О чем я? Важная сеть для города, и казалась симпатичной своей СПЕЦИАЛИЗАЦИЕЙ каждой части.… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Beerman на речке»
рекомендую
Рейтинг:
1 октября 2015 года
Мне же надо хоть один ресторан за пределами центра? Еще и Обь посмотреть надо, город - это река. Река - мать города. Нет реки, не будет города. О чем я? Важная сеть для города, и казалась… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Италия, Милан, «Brasserie Mediterranea»
Район вокзала: полезная наводка. Приличное место, стоит войти, пусть «архаичная» вывеска не пугает, атмосферное, без новомодностей. Средиземноморье – да! Хоть и стулья видели прошлый век, это не мешает, аквариумы с шевелением усов, витрина со… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Gutai»
без рекомендации
Рейтинг:
28 сентября 2015 года
Это мой кошмар. Вокзал, забегаловка. Но забегаловки можно сделать милыми, а можно ррррр. Специально ни одной вешалки? Сидишь как приговоренный, с плащом на коленях, на… читать дальше