Обзоры, открытия и интервью
Открытие. «Кусочки Экстра»
На Олимпийском проспекте, 18/1 (первый этаж гостиницы Azimut) открылся второй иммерсивный ресторан «Кусочки Экстра». Создатель проекта – ресторатор Максим Горячев.
Особенностью заведения являются официанты, которые, наряжаясь в костюмы врачей, полицейских, домохозяек устраивают театральные… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Bao Mochi
рекомендую
Писал уже про несколько точек в Eat Market ранее, знаю пространство. Почему Bao Mochi выбрал первой для Проекта? Именно этот корнер выделен особо. Гуляешь себе, осматриваешься — общая посадка, ряд слева, если смотреть от Московского Вокзала, всё… читать дальше
Открытие. J’PAN
На улице Чаянова открылось новое японское бистро J’PAN. Создатели проекта – Михаил и Денис Левченко.
В новом бистро подают все те же хиты японской кухни – заказать можно донбури, рамены, карри, тонкацу, тайяки, такояки и многие другие позиции. На витрине представлены разнообразные… читать дальше
Космическое питание – что едят космонавты?
12 апреля отмечают День космонавтики, в 2023 году праздник пройдет в 62 раз – в статье расскажем о том, что из себя представляет космическая еда и об истории праздника.
Содержание:
Немного из истории праздника
Продукты, которые разрешается есть космонавтам
Отличия земной еды от… читать дальше
Открытие. RA’MEN
На территории Винзавода открылся второй рамен-бар RA’MEN. Фундаментальная Япония в заведении соседствует с западным casual. В меню, помимо классики, встречаются блюда по мотивам игр и аниме. При создании фирменного стиля в RA'MEN вдохновились работами Такаси Мураками.
Кухней бара руководит… читать дальше
Идеи пасхального декора для дома
Приближается Пасха, а это значит, что настало время придумывать пасхальный декор. В статье представлено несколько идей для украшения дома к светлому празднику.
Содержание:
Пасхальные венки для декора дома
Украшение стола - Пасхальное дерево
Декор пасхальных корзинок
Декор… читать дальше
Творожная Пасха – главное блюдо пасхального стола. Рецепты и секреты приготовления
Крашеные яйца, куличи и творожная пасха являются главными украшениями праздничного пасхального стола. Мы рекомендуем готовить творожную пасху самостоятельно, так как в магазине данное блюдо стоит недешево, а узнать заранее, вкусной пасха будет или нет, невозможно. И если куличи с изюмом по вкусу… читать дальше
Праздник Благовещения Пресвятой Богородицы в 2023 году
Каждый год православные христиане 7 апреля отмечают праздник Благовещение, который входит в список главных религиозных дат.
Содержание:
Значение праздника Благовещение
Традиции Благовещения Пресвятой Богородицы
Приметы в день Благовещения
Значение праздника… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик знакомит с Шоколатекой
рекомендую
Два года назад уже знакомил вас с «Шоколатекой» (https://chocolatheca.ru/), публично, при вас прям, ел конфеты, удивлялся редкому сочетанию. Не или-или, а И качество, И крутость упаковки, что храню до сих пор: удобная очень. Хоть и недешёвая. Тогда… читать дальше
Открытие. Trinity Cocktail Club
На Мясницкой улице открылся коктейль-бар Trinity Cocktail Club – проект из Монако, сочетающий в себе классический бар с коктейльной картой, авторской кухней и вечеринками.
Коктейльную карту создал московский шеф-бармен Роман Морозов, в ней представлены позиции, уже ставшие культовыми в… читать дальше
Открытие. Meraki
На Новорязанской улице открылся новый проект Аркадия Новикова — Meraki. Это ресторан греческой кухни на каждый день с аутентичным интерьером и оливковыми деревьями.
Кухней заведения руководит бренд-шеф Владимир Богожавец. Меню начинается с традиционных греческих закусок мезедес — их здесь… читать дальше
Что подарить маме на 8 марта - список лучших идей!
Международный женский день все ближе, а вы так и не выбрали, что купить в подарок маме на 8 марта? Мы позаботились об этом и подготовили список из 60 идей, разделив его на категории.
Содержание:
Подарок маме на 8 марта – для здоровья
Подарок маме на 8 марта – для красоты
Подарок… читать дальше
.jpg)
Субботы в Балагане. Все корнеры: Пекарня All Grain
рекомендую
Завершая наш большой проект, а я рассказал вам про ВСЕ, честное слово, корнеры «Балагана» (до появления новых, по крайней мере), приятно, что «крайний» жребий выпал именно на эту вывеску.
Наверное, одно из главных открытий, и точно САМОЕ… читать дальше
.jpg)
Субботы в Балагане: Огонёк
рекомендую
Кажется, я стал папой. Сам того не понимая. Рассказав (вам) про рюмочную «Огонёк» в октябре 2022-го. Что там всё здорово, что очень понравилось, что цены смешные, а качество о-го-гошное. И пошли люди, и просили то, что я хвалил... Но дурная локация… читать дальше
История возникновения праздника 23 февраля
Приближается День защитника Отечества — праздник, в который вот уже много лет принято поздравлять мужчин, однако сама суть 23 февраля известна не многим. В статье мы расскажем о том, как произошел праздник и почему для него выбрали эту дату.
Содержание:
День красного подарка
Когда… читать дальше
Почему блины – главный символ Масленицы?
Блины на Масленицу — главное блюдо, без которого никогда не обходятся проводы зимы. Еще на Руси, много лет назад, блины стали основным атрибутом Масленицы. И до сих пор блюдо ассоциируется у нас с этим славянским праздником. В статье мы расскажем о том, откуда пошла традиция печь блины на… читать дальше
Субботы в Балагане. Все корнеры: Love you so Matcha/Cake me tender
рекомендую
Я тут раньше покупал напитки для еды в других корнерах (тссс: капучино — 240, и в нормальной чашке, не в картоне!), так что немного знаком. И с персоналом, хорошо рассказывающим, и с тортиками. Я даже стал так назвать — «тортиковые девочки», а не… читать дальше
Традиции и обычаи Масленицы на Руси
С 20 февраля по 26 февраля будет отмечаться Масленица, традиции праздника берут начало с древних времен. Официальной даты у Масленицы нет, она начинает праздноваться за восемь недель до Пасхи и длится ровно неделю. Каждый год праздник выпадает на разные числа.
Содержание:
Истоки… читать дальше
Как правильно поститься, чтобы выдержать пост и не навредить здоровью
Великий пост — особенное время в жизни православных христиан, но чтобы соблюдать его без ошибок, необходимо знать, как поститься правильно. За идейную основу взято писание о жизни Иисуса Христа, когда Иисус постился в пустыне 40 дней.
Содержание:
Как подготовиться к посту
Как… читать дальше
Календарь питания в Великий пост 2023 по дням. Режим питания и вкусные постные рецепты
Как выглядит календарь Великого поста и когда пост начинается в этом году? Это главные вопросы перед празднованием Пасхи, ведь целью поста является подготовка верующих к празднику воскрешения Христа. Ведется он издавна, отмечаемый богослужениями, молитвами и покаяниями. Установлен в память о смерти… читать дальше