Открытие. Рестобар I VAN GOGH

Дата открытия - ноябрь 2017 года

В историческом центре Москвы открылся новый рестобар I VAN GOGH. И заведение это не столько про еду и напитки, сколько про культурное просвещение.

По словам создателей, расположенный на Большой Лубянке бар создан, чтобы концентрировать в себе культурные, светские и гастрономические события города. Здесь проводятся художественные выставки, кинопоказы, концерты и различные кулинарные эксперименты.

Меню знакомит с авторским прочтением блюд, сочетающих европейскую и азиатскую кухни. Так, здесь подают «Крем-капучино из раков» с креветочным мороженым и страчателлой, а также «Антинисуаз» – блюдо с тунцом, где рыба маринуется в трюфельном масле и идеально сочетается с вяленым желтком.

Одна из фирменных позиций рестобара – тартар из лосося с тунцом. Подается он со шпинатом и манговым соусом. Популярностью пользуется и классика – стейки, приготовленные на японском гриле.

I VAN GOGH расположился в доме Трындиных – в этом здании вплоть до конца XX века работала первая обсерватория России. Помещение представляет собой своеобразный арт-объект, где традиционные элементы декора сочетаются с современными решениями. Расположиться здесь можно на уютном балконе с несколькими столами на 60 посадочных мест в общей сложности. Основной зал, в центре которого оборудовано помещение с коллекцией вин, рассчитан на 100 человек и легко вместит банкет. Есть и комната для деловых встреч и кулуарных бесед – она находится рядом с барной стойкой, что украшена панно, созданными по мотивам знаменитых полотен Ван Гога. Ещё на восьмерых рассчитана VIP-комната: она и вовсе ограждена латунной ширмой.

Москва, Большая Лубянка ул., 13/16, м. Кузнецкий мост
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Pizzamento на Тверской
  Открытие. «Жаровня. Лапша & Рис» на стереокатке в Парке Горького
  Открытие. «проМЯСО» на Покровском бульваре
  Открытие. Pioppo Albero

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта